[IMG]http://img377.**************/img377/6721/42gk2.gif[/IMG]
مسااء الخير عليكم جميعااا ..
ادري بتشتهوا ومابتقدروا تتحملوا بس يلا مثلي مثلكم..
احم احم الله يصبرنا..:noworry::sad2:
كفته مشويهـ بدون فحم..
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif
ـ كيلو لحم مفروم "عجل أو ضأني".
ـ نصف كيلو بصل مبشور.
ـ 2 ربطه كزبرة خضراء مقطعه رفيع .
ـ ملح و فلفل اسود حسب الرغبة.
ـ نصف ملعقة كبيره زبده.
http://www3.0zz0.com/2008/02/07/13/472817995.jpg
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif
ـ نضع البصل في وعاء و نضع عليه الفلفل و نقلب بأيدينا حتى يذبل البصل، ثم نضع عليهم اللحم المفروم و الكزبرة و الملح و نقلب جيدا.
ـ نحضر صينيه و نشكل بها الكفته أصابع، وبعد الانتهاء نضع عليها الزبد و نغطى الصينية وندخلها الفرن حتى تنضج وينشف ماؤها.
ـ تقدم مع الخبز أو المكرونه والسلطات
http://www.uaeboys.net/vb/imgcache/3982.imgcache
منقــو و ول..
تحـيااتي..
