الفلافل بالطريقة القديحيه ...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليوم جايبه لكم اكله مشهوووره اكتير في القديح (الحبيبه)
احمحمحم
المهم الاوهي الفلافل مشهووور في القديح اشهر من نار على علم ..
اخليكم مع الوصفه ..

المقادير

نصف كيلو حمص منقوع من قبل يوم
حزمتين بقدونس +حبة فليفلة خضراء وحمراء +بصلتين كبار +خمس فصوص ثوم
البهارات تتالف من رشة ملح طبعا +رشة كمون +رشة كزبرة يابسة تقريبا ملعقتين كبار +رشة بودرة فليفلة حارة اذا بتحبي+ملعقة بكربونات الصوديوم
سمسم +سماق

الطريقة

تغسلي الحمص بعد نقعه وتفرميه بماكينة اللحم على الناعم ثم تفرمي الخضار معهم
عند الانتهاء من الفرم تخلطيهم مع بعض وتبدء بوضع البهارات واذا وجدتها نوعا ما جافة بيدك ضعي شوية ماء وفي الاخير رشي البكربونات واتركيها تتخمر شي ساعتين
وعند القلي خذي كمية من العجنة وضعيها بالقالب وغطيه بالسمسم بحيث يغطي كامل وجه القالب وباصبعك اعملي في الوسط ثقب واقليه بالزيت الحار
وعند الانتهاء من القلي رشي عليهم من السماق وهم ساخنين حتى يلتصق السماق باقراص الفلافل
وصحتين والف عاااااافيه
منقوول
بجد له طعم خااااص جدا :wacko:
تحياااتي فــــــــرح

مشكورة فروحة على الطريقة و إن شاء الله نجربها

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وعود

مشكورة فروحة على الطريقة و إن شاء الله نجربها

---

تسلمي عزيزتي وعـــــــــود
ع حظووورك الطيب
وانشاء الله تعجبك :wacko:
يعطيك العااافيه
لاحرمنا توااااصك
دمت بخير

تسلم يديك ياقلبي فـــــــرووحه
حركااااااات فلافل لالاومن القديح
يللاعليك تسويها ونقول راينا
جاااااري الانتظااار:wink:هههههههههه
سوي عزيمه:wacko: عليها خخخخخخ
صحيح اسمع وااايد يتكلموون عن فلافل
وبطاطس القديح ..
يعطيك العاافيه

مشكوورة اختي
فرح
على الوصفة الحلو
اذا جربتيها
لاتنسونا:bigsmile:

مشكوره..
خلاص اخلي الوالده تسويها مو انا طبعا" انامالي بالمطبخ
اما لو الوالده ماسوتها..صديقتي من القديح واعدتني بفلافل
شكرا" مجدا"
ويسلموا على الشرح

حلوووووووووووووووووووووووه كتييييييييييييييررررررررررررررررررررر

تسلمي خيتي أم حمزه على الوصفه الروعه

بانتظار الجديد دوماً

تقبلي تحياتي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غفران

تسلم يديك ياقلبي فـــــــرووحه

حركااااااات فلافل لالاومن القديح
يللاعليك تسويها ونقول راينا
جاااااري الانتظااار:wink:هههههههههه
سوي عزيمه:wacko: عليها خخخخخخ
صحيح اسمع وااايد يتكلموون عن فلافل
وبطاطس القديح ..
يعطيك العاافيه

---

يسلم قلبك حبيبتي غـــفوووره
تحلمي اني اسويه وانتي:toung: معاااي هههه
مستحيل وانتي عااارفه:wacko: السبب ليش!!
يعطيك العااافيه
لاحرمنا توااااجدك الغااالي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة .:روح وريحان:.

مشكوورة اختي
فرح
على الوصفة الحلو
اذا جربتيها
لاتنسونا:bigsmile:

---

تسلمي يالغلا رياحينوو
الاحلى تواااجدك الغاالي
بجد مجربتها وحافظتها ههههه
ومن انا صغيره بعد واقولها انه وااااايد لذيييييذ
يعطيك العااافيه ولاحرمنا تواااصك المتألق
دمت بخير

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمهـ

مشكوره..
خلاص اخلي الوالده تسويها مو انا طبعا" انامالي بالمطبخ
اما لو الوالده ماسوتها..صديقتي من القديح واعدتني بفلافل
شكرا" مجدا"
ويسلموا على الشرح

---

يسلم قلبك وقلب غاااليك خيتووو بسمه
انشاء الله تجربيها ومن عندهم ثنتينهم هههه
نورتي صفحتي بحظووورك الطيب
دوووم التواااصل
دمت بخير

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة واحد فاضي

حلوووووووووووووووووووووووه كتييييييييييييييررررررررررررررررررررر

تسلمي خيتي أم حمزه على الوصفه الروعه

بانتظار الجديد دوماً

تقبلي تحياتي

---

يسلم عمرك اخوووي ابو زيـــــــن
الرووعه في حظوورك الطيب
يعطيك العاافيه
دوووم هالطله انشاء الله
دمت بخير

:bigsmile:ان شاء الله نجرب االطريقه:wink:
يعطيكِ ربي ألف عافيه

تدري فروووووووووحه جعت:embarrest:
هههههههه
تحياتي لكِ:bigsmile:

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة MOONY

:bigsmile:ان شاء الله نجرب االطريقه:wink:
يعطيكِ ربي ألف عافيه

تدري فروووووووووحه جعت:embarrest:
هههههههه
تحياتي لكِ:bigsmile:

---

مشكوووره يالغلا مــــــــــــوني
ع حظووورك الطيب داائما يعطيك الف عااافيه
لاحرمنا تواااصك
دمت بحفظ لله ورعايته

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

تسلمي خيتو على الوصفه ..

كل المودة

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شبكة الناصرة

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

تسلمي خيتو على الوصفه ..

كل المودة

---

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يسلم قلبك اخووي شـــــبكه
ع حظوورك الطيب يعطيك العاافيه
لاحرمنا تواااصك المميز دااائما
دمت بخير