برجر لذيذ من مطبخي بالصور

جربو البرجر واكيد بتحبونه والله احلى من حق المطاعم

http://lh3.ggpht.com/m.bujubarah/SLx...0/IMG_5530.JPG

المقادير:
*لحم مفروم
*بصله و كميه الثوم على حسب الرغبه انا حطيت 5 فصوص ثوم ((ترى الثوم اهو السر في حلاوة البرجر))
*2م ك سماق
*بهارات مشكله
*ملح و فلفل اسود
*1م ك عصير ليمون
* طحين او بقسماط
*سندويش برجر
*خس وطمام وكاتشب ومايونيز وجبن شيدر شرائح

الطريقه:

http://lh3.ggpht.com/m.bujubarah/SLx...2/IMG_5542.JPG

نفرم البصل والثوم وبعدين نحمسهم


http://lh5.ggpht.com/m.bujubarah/SLx...2/IMG_5546.JPG


بعد ماستوى البصل والثوم نجيب طاسه كبيره ونحط فيها البصل والثوم المحموس و اللحم والسماق والليمون والبهارات والملح والبقسماط والطحين


http://lh6.ggpht.com/m.bujubarah/SLx...2/IMG_5549.JPG

وهذا شكل اللحم مخلوط مع المكونات

http://lh4.ggpht.com/m.bujubarah/SLx...2/IMG_5553.JPG

ونشكل اللحم على شكل اقراص البرجر


http://lh5.ggpht.com/m.bujubarah/SLx...2/IMG_5556.JPG

بعدين ندخل اقراص اللحم في الثلاجه لمده ساعه عشان بعدين يتماسك في القلي


http://lh4.ggpht.com/m.bujubarah/SLx...2/IMG_5563.JPG

بعد ساعه نطلع البرجر من الثلاجه ونقليه في زيت متوسط مثل ماتشوفون في الصورة


http://lh5.ggpht.com/m.bujubarah/SLx...2/IMG_5566.JPG

وهذا شكله بعد القلي


http://lh6.ggpht.com/m.bujubarah/SLx...2/IMG_5569.JPG


بعدين نقوم نحشي الساندويتش بالخس والجبن والكاتشب والمايونيز والطماط

http://lh4.ggpht.com/m.bujubarah/SLx...2/IMG_5571.JPG

وهذا الشكل النهائي وصحتين على قلوبكم
عاد الله الله في الردود السنعه والله وتعبت وانا اسوي الموضوعhttp://www.bujbara.com/vb/images/smilies/000.gif



وهذا البرجر لاول واحد يرد
http://lh3.ggpht.com/m.bujubarah/SLx...2/IMG_5579.JPG

يم يم
صارت من نصيبي
لذيييييييييذه
تسلم ديااااتك خيتي
ويعطيك ربي العافيه

اممممممممممممم ولااا احلى
تسلمين غناتي على هيك طبق
دمتي بود
موفقه

يسلموووو يالغلا الوردة الفاطمية
ع هيك وصفه راااائعه
تسلم يدينك ويعطيك العااافيه
ننتظر جديدك دوووم
موفقه

يسلمووو حبيبتي والله انه برجر خطيييييير هههه


أرق التحآيآ لشخصك :


نيسليهآن

مشكورين اعزائي على ردودكم

السلام عليكم

تسلم الايادي على البرجر الذيذ

ما ننحرم جديد مطبخك غالليتي

دمتي بود

امممممممممممممممممممممممم شكلها لذيذ
تسلم الايادي وعطيك العافيه ع الطبخه الحلوة


تحيااااااااااااااتي لكم
ملـــــــــــــــووووكة

http://s30gallery.com/gallery/data/m...0/heW42997.gif
يسلم دياتك
ماننحرمش من جديدك


http://www.desktopsmiley.com/dl/5684....alnassrah.com

يممم يمممممممم
شكلها لذيذة
تسلم دياتش

يسلموووو على البرجر الحلووو ..

تسلم ايديك ..

يعطيك ربي العافيه ..

تحياتي .. روز !!

شكلهـ يشهي
مع اني ماارغب ليه :)
تسلم يمنك يالغلا
وعليكم بالعآفيهـ

دوم بانتظار جديدك

تحياتي

واااااااااااااااااو
بصراحه شكله عذاااب وجوع يقرص البطن
تسلم الاياااااااادي خيتو ع الوصف الشهي
ولاعدمناااا حلو الجديد
تحيااتي