فطائر مثلثات الرغيف المطوية

فطائر مثلثات الرغيف المطوية

المقادير :
كأسان دقيق
3 ملاعق زيت
ملعقة صغيرة ملح
كأس ماء دافئ
ملعقة صغيرة خميرة سريعة
للحشو : جبنة تشدر أو موزريلا مبشورة ، فلفل أخضر حار مفروم ناعم ، طماطم كبيرة مفرومة ناعمة
الطريقة :
* تُخلط الخميرة بالماء والزيت
* تضاف الخميرة الى الدقيق والملح
* تقطع العجينة بحجم الليمون
* تفرد القطع وتحشى كما هو موضح بالصورة
* تطوى العجين وتقص على شكل مثلث
* تُقلى في زيت غزير متوسط الحرارة وتقلب بإستمرار

الطريقة بالصور :
تُخلط مقادير العجينة

http://up.almoltqahost.com/up2/files...2st1u3e8tq.jpg


تُكور
http://up.almoltqahost.com/up2/files...bc8m434pk5.jpg

تُفرد وتُحشى بهذا الشكل
http://up.almoltqahost.com/up2/files...bu8wqagzcp.jpg
تطوى العجين على الحشو تُقص الأطراف الزائدة لتشكل مثلث

http://up.almoltqahost.com/up2/files...ddp0ueclzd.jpg

تُظفر وتُقلى

http://up.almoltqahost.com/up2/files...7uyaa2zr2m.jpg

تُقلى
http://up.almoltqahost.com/up2/files...58omhegrvs.jpg

الشكل النهائي للرغيف المطوي
http://up.almoltqahost.com/up2/files...trdiiuuw6c.jpg

منـــــــــــــقول
تحياتي/دمـعة طفله يتيمه

يسلموو غلآتوو ع الطرح ،،

ربي يعطيك الف عآفيه ،،

لاعدمنآك يآرب ،،

تحيآتي

تسلمي دموعه على هيك وصفة
الله يعطيش العافية
ما ننحرم من جديدك
تقبلي تحياتي
دمتي بخير

مشكورين غناتي على التواصل الحلووو
لاخلاولاعدم منكم

يسلمووو خيتوو ع الوصفه الروووعه
شكلهآ يفتح النفـــس
يعطيك العافيه ع الطرح
لاعدم

تحياتي

hope/تسلمين غناتي على التواصل الطيب
موفقه