طريقه عمل المحشي

السلام عليكم


عاملاها بطريقتنا الخاصة

المقادير ---الاساس كوسة

وكم حبة خضار من كل نوع

الرز كل كيلو رز مصرى له نص كيلو لحم


فلفل اسود

ملعقة سمن

فنجان زيت

بهار حلو وقرفة




http://forum.te3p.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/a9f486bbe1.jpg




الطريقة---

نحفر الخضار ونغسلها بماء وملح





http://forum.te3p.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/b42ad6b42f.jpg




ننقع الرز نص ساعة بماء مغلى

ونخلطه مع اللحم والبهارات والملح والسمن والزيت




http://forum.te3p.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/fd41b3e602.jpg




نحشيها بحيث نترك فراغ للنضج




http://forum.te3p.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/356543d2ea.jpg




نخلط طماطم وحبة ماجى وعصير ليمونة ونطبخها فيها




http://forum.te3p.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/bd8e6ae127.jpg


وهنا جهزت ومعاها المرقة الى بيحب



http://forum.te3p.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/36cb4479ed.jpg
م/ن
تحياتي/دمـــــوووعه

محاشي ولا اروع من كذا
تسلمي خيتي دمعة على الطبق الشهي
ربي ما يحرمنا من روعة جديدك
دمتي بخير

نهــــــــ إحساس ـــــــــضه/تسلمين غناتي على الطله الحلووو
دمتي بود

محاشي شهيه
اكل بس الحشووة والبطاطس ههههههه
هو الكوسا الاساس واكل قطعه منه
مشكووورة دمووع ع النقل الطيب
الله يعطيج العااافيه
تحيااااااااتي

شذى الزهراء/شاكره لكي هذا التواصل العطر
موفقه لكل خير

مع إني ما أحب المحشي
الا إن الشكل روووووووووعة
نقل حلو وشهي بعد
الله يعطيكِ العافية يارب
موفقة داااااااااااااائماً ..

همس الصمت/تسلمين يقلبي على المرور العطر
دمتي بود

أمممممممممممممممممممممم

رووووووووووووووووووووعه يعطيك العافيهحبيبتي دمووووعه

ياعيني على المحشي بس ياليتك مطرشه صحن

دمتي بكل الود

ام محمد/الرووووووعه وجودك في صفحتي يالغلا
موفقه لكل خير
دمتي بود