رقائق باللحم المفرومـ

بسمهـ تعالى

http://helwa.maktoob.com/HelwaImages...92d3efa/1l.jpg

المقادير
- رقاق.
- نصق كيلو لحم مفروم.
- 2 مكعب مرقة الدجاج ملح قليل.
-1 بصله متوسطة.
- 2 فص ثوم .
-ملح فلفل أسود.
- ماء لبل الرقاق.

الطريقهـ
1- يقطع البصل ويقلي في قليل من الزيت.
2- يضاف الثوم إلى البصل بعد طحنه ثم يضاف الملح والفلفل ويضاف مكعبات مرقة الدجاج.
4- ثم يضاف الحم المفروم ويقلب جيداً.
5- ثم يضاف ربع كوب ماء إلى اللحم حتى يستوي وتهدى النار إلى أن يستوي.
6- في هذه الأثناء يبلل الرقاق بالماء الدافئ والملح ورقه ورقه.
7- ثم تفرد ملاياه نظيفه ويضع عليها الرقاق حتى يمتص الماء الزائد.
8- تحضر صينيه وتدهن بالسمن يضع الرقاق وبين طبقاته السمن.
9- وعند نصف كمية الرقاق يضاف الحم ثم يضع باقي طبقات الرقاق بالتبادل مع سمن خفيف وكذلك يدهن السطح بقليل من السمن ويدخل الفرن لمد ربع ساعة
او حتى يحمر من أسفل وأعلى ويقلب ويقطع.


وعوافي عليكمـ
..}{..تحيـــــــــــــاتيـ..}{..

شكلها لذذذذذذذذذذذيذه

يسلموووووووووو حبيبتي فطومي

طريقة راااااااااااااااااااااائعه كروعتك يالغلا

بمااني اول وحده رديت با الموضوع عزميني عليه ...ههههههههه

دمتي بكل الود يا الغلا

الله الله يافطومه ويش الحركات يافطومه
تسلمين غناتي
ربي يعطيك العافيه

تسلمييين فطوم عالوصفه الشهيهـ
الله يعطيج الف عااافيه
دوم بانتظاار اشهى الاكلات
دمتي بود
تحياااتي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lsh.2030

شكلها لذذذذذذذذذذذيذه

يسلموووووووووو حبيبتي فطومي

طريقة راااااااااااااااااااااائعه كروعتك يالغلا

بمااني اول وحده رديت با الموضوع عزميني عليه ...ههههههههه

دمتي بكل الود يا الغلا

---

الاروع تواجدك ام محمد تسلمييي ع المرور الحلو لاعدمتك
وحياك خخ:bigsmile:
..}{..تحيــــــــــــاتيـ..}{..

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعة طفله يتيمه

الله الله يافطومه ويش الحركات يافطومه
تسلمين غناتي
ربي يعطيك العافيه

---

الله يسلمش ويعافيش خية تسلمييي ع المرور لاعدمتك
..}{..تحيــــــــــــاتيـ..}{..

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الزهراء

تسلمييين فطوم عالوصفه الشهيهـ

الله يعطيج الف عااافيه
دوم بانتظاار اشهى الاكلات
دمتي بود

تحياااتي

---

اكلاتك اشهى :bigsmile:
تسلمييي خية ع المرور الرائع لاعدمتك
..}{..تحيــــــــــــاتيـ..}{..

تسلميييييييييييييين يالغلا عالوصفة
موفقة

تسلمي فطووم ع الوصفهـ الروعهـ ؛؛

مآانحرم جديدك ؛؛
سلامي

يعطيك آلف عاافيه فطووومه ع الوصفه الشهيه

لاعدمناا جديدك

تحياتي