البندورة الحارة (الدقوس )
بسمهـ تعالى
السلامـ عليكم ورحمة الله وبركاته
تفضلوا طريقة البندورة الحارة او (الدقوس) على طريقة منال العالمـ :bigsmile:
http://helwa.maktoob.com/HelwaImages...678741d/1l.jpg
المقادير
- 4 إلى 5 حبات بندورة طازجة.
- قرن فلفل أخضر.
- معلقة فلفل أحمر بودرة.
- فلفل أسود.
- ملح.
- معلقة كبيرة أو معلقتين زيت زيتون.
الطريقة
1. نقطع البندورة ثم نضعها في المقلاة لمدة نصف دقيقة على النار ثم نضيف بعدها زيت الزيتون ونضيف الفلفل الأخضر المقطع والملح ونحرك الخليط على نار هادئة.
2. بعد خمس دقائق نضيف معلقة فلفل أحمر ونستمر بالتحريك.
3. بعد أن تنضج البندورة تماماً على النار سوف يبقى لدينا ما يشبه الصلصة في المقلاة حيث ستصبح الباندورة متماسكة.
4. نقوم بإطفاء الغاز ثم نرش الفلفل الأسود فوق البندورة في الصحن وبالصحة والهناء.
وعوافي عليكم
..}{..تحيــــــــــــــــاتيـ..}{..
رد: البندورة الحارة (الدقوس )
تسلمين فطومه
موفقه لكل خير
رد: البندورة الحارة (الدقوس )
تسلم فاطمة ع الطرح الحلوو
الله يعطيج العااافيه
دمتي بخير
تحياااتي
رد: البندورة الحارة (الدقوس )
الله حلوووووووووو الدقوس يفتح الشهية ع الأكل..
تسلمي فطوم ع الطرح الرائع
تحـــياتي looovely
رد: البندورة الحارة (الدقوس )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دمعة طفله يتيمه
تسلمين فطومه
موفقه لكل خير
ربي يسلنم خية تسلمي ع المرور لاعدمتك
..}{..تحيـــــــــــــاتيـ..}{..
رد: البندورة الحارة (الدقوس )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى الزهراء
تسلم فاطمة ع الطرح الحلوو
الله يعطيج العااافيه
دمتي بخير
تحياااتي
ربي يسلمك ويعافيك شذاوي تسلمييي ع المرور الحلو لاعدمتك
..}{..تحيـــــــــــــاتيـ..}{..
رد: البندورة الحارة (الدقوس )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة looovely
الله حلوووووووووو الدقوس يفتح الشهية ع الأكل..
تسلمي فطوم ع الطرح الرائع
تحـــياتي looovely
ربي يسلمك خية تسلمييي ع المرور الرائع لاعدمتك
..}{..تحيـــــــــــــاتيـ..}{..
رد: البندورة الحارة (الدقوس )
رد: البندورة الحارة (الدقوس )
امم كأنه صلصه كشري
يسلموو خيتوو
يعطيك العافيه
رد: البندورة الحارة (الدقوس )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lsh.2030
يسلمو يا الحلووه
ينطيج ربي الف عافيه يا الغلا
بنتظار الذ الاطباق منج
يامال العافيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ربي يسلمك ويعافيك خية تسلميي ع التواجد الرائع
لاعدمت تواجدك
..}{..تحيــــــــــــــــــــــــــاتيـ..}{..
رد: البندورة الحارة (الدقوس )
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hope
امم كأنه صلصه كشري
يسلموو خيتوو
يعطيك العافيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ربي يسلمك ويعافيك خية تسلميي ع المرور الرائع
وترى هي نفس الصلصلة اللي تسوى مع الكشري تسمى الدقوس ^_^
لاعدمت تواجدك
..}{..تحيــــــــــــــــــــــــــاتيـ..}{..
رد: البندورة الحارة (الدقوس )
تسلمييييييييييين يالغلا عالوصفة
موفقة
رد: البندورة الحارة (الدقوس )
تسلمي يالغلا ع الطرح ،،
يعطيكِ ألف عآفيه ع الطرح ،،
لاعدمنآ الجديد ،،
تحيآتوو