الكبه المقليه..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


أقـــراص الكبــة المقليـة والمحشيــة


:: المقاديــر ::

للحشوة :

نص كيلو لحم مفروم ناعم
بصلة كبيرة مقطعة
رشة ملح
زيت زيتون
نعنع يابس
بهارات مشكلة
صنوبر محمص واذا بدنا لوز كمان

للكبـــة :

كوبين برغل ناعم + كوب خشن نخلطهم مع بعض
نص كيلو لحمة مخصصة للكبة مفروم ناعم
(ملح + بهارات + نعنع اخضر + حبق + بصلة مفرومة صغيرة )
ماء للكبة بالعجن ..


:: الطريقـــــة ::

الحشوة نحمص البصل بزيت الزيتون حتى يذبل البصل وبعدين منزيد اللحمة حتى تستوي
مع بعض والصنوبر بعد ما حمصناه نزيده بالاضافة الى البهارات والملح ولا ننسى النعناع اليابس



http://o9o9.net/2/uploads1/bab8604892.jpg


وهنا الكبة اكيد تعرفو تعملوها تخلط المواد ببعضعها مع زيادة الماء لتون اكثر رخاءا
وبعدين منزيد عليهم الملح والبهار والنعنع الاخضر والحبق والبصل بعد ما نكون طحناهم


http://o9o9.net/2/uploads1/fc1271c393.jpg


وبعدين نحشي الكبة هيدا الشكل انا عملتهم مدورين انتو اختارو

الشكل يلي يعجبكم

http://o9o9.net/2/uploads1/05fe7c3c5c.jpg

الشكل النهائي بعد القلي

http://o9o9.net/2/uploads1/ea793bd1a5.jpg

http://o9o9.net/2/uploads1/5f80c2abc2.jpg

http://o9o9.net/2/uploads1/02a2e83192.jpg

عوااااافي
لا تنسونا من الدعـــــاء
دمتم بـــود
م,ن

يممم يممم :laugh::laugh:


أمووووت انا في شئ إس ــمه كبه >>> بس ماتـ ع ـررف تـ س ـووويه :embarrest:


مــ ش ــكووورة (( ش ــذوووي ))

عالنقل الروو ع ـــة ..



يـ ع ـطيك ربي ألف ع ــافية ..

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/226205.imgcache
حبيبتي شــــــذاااوي
دوووم متمــــــــــيزه ياااقلبي
يعطيك العااافيه وتسلم يدينك يالغلا
[IMG]http://abeermahmoud.***********/page%205/360-wonderful.gif[/IMG]

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شوق المحبة

يممم يممم :laugh::laugh:

أمووووت انا في شئ إس ــمه كبه >>> بس ماتـ ع ـررف تـ س ـووويه :embarrest:

مــ ش ــكووورة (( ش ــذوووي ))

عالنقل الروو ع ـــة ..

يـ ع ـطيك ربي ألف ع ــافية ..

---

الراائع وجودج خيتو شوق لاحرمنا منه
دمتي بود
تحيااتي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فرح

http://www.alhsa.com/forum/imgcache/226205.imgcache

حبيبتي شــــــذاااوي
دوووم متمــــــــــيزه ياااقلبي
يعطيك العااافيه وتسلم يدينك يالغلا

[IMG]http://abeermahmoud.***********/page%205/360-wonderful.gif[/IMG]

---

مايميز موضوعاتي داائما هو حضورج حبيبتي فرح لاعدمتج
دمتي بعين الله
تحيااتي

http://alfrasha.com/up/12653013071411644944.gifhttp://bsia33.googlepages.com/12w.gif
كثير حلوه تسلمين غناتي على الموضوع الاكثر من رائع

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة lsh.2030

http://alfrasha.com/up/12653013071411644944.gifhttp://bsia33.googlepages.com/12w.gif


كثير حلوه تسلمين غناتي على الموضوع الاكثر من رائع

---

يسلمج ربي خيتو ام محمد ع حضورج بموضوعي
لاعدمت المرور الطيب منج
تحيااتي

تسلميييييي خية شذاوي ع الوصفة الشهية والررائع لاعدمنا الجديد الرائع والمميزهـ
..][..تحيــــــــــــاتيـ..][..

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة fatemah

تسلميييييي خية شذاوي ع الوصفة الشهية والررائع لاعدمنا الجديد الرائع والمميزهـ

..][..تحيــــــــــــاتيـ..][..

---

الاروع هـنـا تواجدج المميز بصفحاتي
فطومتي العزيزة لاحرمني الله من تواصلج
تحياااتي

[IMG]http://abeermahmoud2006.***********/515-welldone.gif[/IMG]



[IMG]http://abeermahmoud2006.***********/572-Thansk.gif[/IMG]

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ايات الروح

[IMG]http://abeermahmoud2006.***********/515-welldone.gif[/IMG]

[IMG]http://abeermahmoud2006.***********/572-Thansk.gif[/IMG]

---

مشكوره خيتو اياات ع لطف تواجدج
لاعدمت تواصلج دومااا
تحياااتي

يمممم يممممم

يسلمووووووووو
الاياااااااادي
على الصفة الشهية واللذيذة
اني ماتظبط معااااااي للاسف
يعطيك العافية
تحياااااااتي

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملاك الررروح

يمممم يممممم

يسلمووووووووو
الاياااااااادي
على الصفة الشهية واللذيذة
اني ماتظبط معااااااي للاسف
يعطيك العافية
تحياااااااتي

---

يسلمج ربي عزيزتي ملالاك
لاعدمت هالحضور الجمييل
دمتي بكل الود
تحياتي

يمممممممم شكلها مشهي

تسلمي على الطبق المشهي الرائع

مشكورة خيتو ع المرور اللطيف
لاعدمتج في صفحتي
تحياااتي