الفرق بين الزيتون الاخضر و الاسود‏

يعتقد البعض أن هناك أشجاراً تنتج زيتوناً أسود وأشجاراً تنتج زيتوناً أخضر


ولكن هذه المعلومة خاطئة


إذ أن كل ألوان الزيتون يمكن أن تكون حصيلة شجرة واحدة 00 مع اختلاف الأنواع فقط بين أشجار الزيتون

فكل الزيتون يبدأ باللون الأخضر ثم يتحول إلى البني فالبني المحمر ثم الأسود وهو أقصى درجات النضوج
ويتميز الزيتون الأخضر أنه يحتوي على سعرات حرارية أقل ( 120 سعرة حرارية في كل 100 غرام مقابل 230 سعرة حرارية في حالة الأسود )

فكلما كان الزيتون أكثر نضوجاً وبالتالي أغمق لوناً كلما احتوى مقداراً أقل من الماء وازداد بالتالي تركيز الزيت به
ولكن أيهما أفضل ؟؟؟


الأسود الناضج طبعا

لأنه يحتوي على زيت أكثر 000 وبالتالي فهو صحي أكثر

فكلنا يعلم فوائد زيت الزيتون الغنية عن التعريف 000 حيث أنه من أهم الوسائل لمحاربة الكوليسترول

وفي كلا اللونين فالزيتون يعتبر مصدراً جيدا لفيتامين هـ ( E) وفيتامين ج ( C )
كما يحتوي الزيتون على مادة الكاروتين الضرورية لصحة الشعر والأظافر والبشرة
كذلك يزخر الزيتون بالعديد من الأملاح المعدنية كالمغنسيوم والبوتاسيوم والكالسيوم والفسفور
وربما يكشف لنا العلم في المستقبل المزيد من فوائد الزيتون وأهميته

.

http://geo.yahoo.com/serv?s=97359714...37/nc3=5045823

يسلمو حبيبتي ريوووومه على المعلومات الروووعه

موفقه
دمتي بسعاده

يسلموو غاليتي عالمعلومه
وبالنسبة ليي ماأحب آكل الزيتون الأخضر
الأسود ويمشيء بعد
شووكرن شووكرن

مشكورين على الزيارة
وهني وعافية على قلبكم
ويعطيكم العافية

اريام الدلوعة

شكرا لكم مليون مره
على المعلومه الروعه حقا

تسلمون مليون

يسلمووووووووووووو على المعلومات الراائعه

<<< يظل الزيتون الأخضر أحلى خخخخ

لاحرمنا جديدكـ

خالص تحيــــــــــاتي

افاااا

طلع الاسود صحي اكثر من الاخضر

وانا مطيحه صحبه مع الاخضر وافضله واحببه كثيير :wink:

امممم خاصه لو تحطي معاه الجبن المالح وعليه اشوية عسل

ياسلااام لذيذ :amuse:

مااقدر اقاوم الاخضر الصراحه :embarrest:

تسلمي ريومه على المعلومه

ربي يعطيك العافيه

موفقه

احب الزيتون الاخضر

وكنت افكر انهم شجرتين مختلفتين

تشكري على المعلومة

يسلمو ويعطيك العافيه

مشكورين على المرور الجميل
ويعطيكم العافية