السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ميني تارت
نبدأ بمقادير العجينه
كاس دقيق
2 اصبع زبده لين بدرجه حراره الغرفه
2 بيض
كاس سكر مطحون
ملعقه صغيره بكينج باودر
رشه فانيلا
http://www.e7sasi.net/up/uploads/bf139c219c.jpg
وتعجينها راح نطلع
نااعمه وطريه
http://www.e7sasi.net/up/uploads/04ab57f830.jpg
خذي شويه عجين وكوريها وحطيها بالقالب حتى تاخذ شكل القالب
وبعدين بالشوكه اعملي شويه ثقوب بأسفل العجينه
http://www.e7sasi.net/up/uploads/12ee4792d2.jpg
بعدين دخليهم الفرن على درجه حراره
350 فهرنهيت او 200 مئويه حوالي
ربع ساعه تتحمر شوي
http://www.e7sasi.net/up/uploads/c3bb688f9f.jpg
الآن تعملي حشو الكاسترد
المقادير:
2كاس ماء
1ونصف بياله شاي سكر
5ملاعق كبيره حليب بودره
4ملاعق كبيره نشا
2 بيضه
فانيلا
تخلط جميع المقادير جيدا على النار
حتى تغلظ وتكون ناااااعمه ملساء
http://www.e7sasi.net/up/uploads/6dc5a34807.jpg
نحشى بها القوالب ملء ملعقه كبيره من الكاسترد
http://www.e7sasi.net/up/uploads/57f5626b29.jpg
وزينيها بالفواكه على حسب رغبتك وطبعا لحفظ الفواكه من الاسوداد وتعطيها لمعه أدهنيها بشويه مربى فراوله مذابه بشويه ماء
او نصف علبه سفن اب +ملعقه كبيره نشا تذوبيها على النار حتى تثقل معاكي شوي وتدهني بها وجه الفواكه
http://www.e7sasi.net/up/uploads/658d5202bd.jpg
http://www.e7sasi.net/up/uploads/0c20f0f29e.jpg
http://www.e7sasi.net/up/uploads/f699d32998.jpg
اتمنى عجبتكم
طبقوه
وتذكروني
منقول
