السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ميني تارت
نبدأ بمقادير العجينه
كاس دقيق
2 اصبع زبده لين بدرجه حراره الغرفه
2 بيض
كاس سكر مطحون
ملعقه صغيره بكينج باودر
رشه فانيلا
وتعجينها راح نطلع
نااعمه وطريه
خذي شويه عجين وكوريها وحطيها بالقالب حتى تاخذ شكل القالب
وبعدين بالشوكه اعملي شويه ثقوب بأسفل العجينه
بعدين دخليهم الفرن على درجه حراره
350 فهرنهيت او 200 مئويه حوالي
ربع ساعه تتحمر شوي
الآن تعملي حشو الكاسترد
المقادير:
2كاس ماء
1ونصف بياله شاي سكر
5ملاعق كبيره حليب بودره
4ملاعق كبيره نشا
2 بيضه
فانيلا
تخلط جميع المقادير جيدا على النار
حتى تغلظ وتكون ناااااعمه ملساء
نحشى بها القوالب ملء ملعقه كبيره من الكاسترد
وزينيها بالفواكه على حسب رغبتك وطبعا لحفظ الفواكه من الاسوداد وتعطيها لمعه أدهنيها بشويه مربى فراوله مذابه بشويه ماء
او نصف علبه سفن اب +ملعقه كبيره نشا تذوبيها على النار حتى تثقل معاكي شوي وتدهني بها وجه الفواكه
اتمنى عجبتكم
طبقوه
وتذكروني
منقول
رد مع اقتباس
المفضلات