حلويــــــات لذيذه بالصووور ...

تفضلوا ...
http://forum.hawaaworld.com/files/27808/4444.jpg
المقادير ...

1\2كاكاو بودره
1\2 اصبع زبده
3 علب جبن فلاديفيا
علبة نستله حجم كبير
3بيضات
2ملعقه ص فانيلا
تخلط هذي المقادير مع بعض ونستخدم القالب للكيك

مقادير البسكوت هي

2\11ك بسكوت مطحون
6ملاعق كبيره كاكاو بودره
6ملاعق سكر بودره
6 ملاعق زبده

الطريقه ...

تخلط المقادير البسكوت ونضع ملعقه كبيره في القالب
ونرصها جيدا ثم نضع عليه خليط الجبن وندخلها الفرن
وثم مقادير الكاكاو الي فوق ناخذ 2ك كاكاو
مبروش ونذوبه ونخلط معه كاس كريمه ولما تبرد نحطه عليه..


`·.¸¸.·¯`··._.· `·.¸¸.·¯`··._.·`·.¸¸.·¯`··._.· `·.¸¸.·¯`··._.·`·.¸¸.·¯`··._.· `·.¸¸.·¯`··._.·

http://forum.hawaaworld.com/files/27808/2222.jpg

المقادير ...

3علب جبن فلاديفيا
3\4 كاس سكر
4بيضات
1\4كاس قشطه
2 ملعقه صغيره فانيلا
نص اصبع زبده
2كاس كاكاو حبات هيرشي
تخلط الجبن مع السكر ونضيف لها البيض والفانيلاوزبده والقشطه وتخلط جيدا

مقادير البسكوت

كاس ونص بسكوت مطحون
نص كاس سكربودره
ربع كاس كاكا بود ره
نص اصبع زبده

الطريقه ...

تخلط مقادير البسكوت ونضعه في الصينيه الي تنفتح ونضغط عليه
الحين ناخذ من حبات الكاكاو 2ملعقه كبيره ونذوبها ونقسم خليط
الجبن ناخذ كاس ونص ونضع عليه 2ملعقه الكاكاو
المذابه ونخلطهم ونضعها علي جنب ونذوب باقي2كاس من
الكاكاو ونذوبهم ونضعه علي الباقي من خليط الجبن ونخلطهم جيدا
ونضعه فوق البسكوت وبرفق نضع خليط الجبن الي خليناه علي
جنب فوق الخليط الاول بحيث يصير عندنا لونين من الخليط
واحد غامق وهو الي تحت والفاتح الي فوقه وندخله الفرن ونخليه
لما يستو ي ونتركه يبرد في حرارة الغرفه ثم نزينه بالكاكاو نذوب
2كاكاو جلاكسي مع ملعة زبده ونعمله مثل الي في الصوره.


`·.¸¸.·¯`··._.· `·.¸¸.·¯`··._.·`·.¸¸.·¯`··._.· `·.¸¸.·¯`··._.·`·.¸¸.·¯`··._.· `·.¸¸.·¯`··._.·

http://forum.hawaaworld.com/files/27...hips-chees.jpg

المقادير ...

كاس ونص بسكوت مطحون ويفضل داي جستف
2 ملعقه كبيره سكر
5ملاعق زبده كبيره
2علبة جبن فلاديفيا
كاس سكر
ملعقه صغيره فانيلا
3علب سور كريم
3بيضات
كاس وثلث حبات كاكاو هيرشي بطعم الدارسين انا اخذت حبات الكاكاو الهيرشي وخلط معه ملعقة دارسين صغيره

الطريقه...

نخلط البسكوت مع الزبده وملعقتين السكر ونضغطه في الصينيه ونرفعه علي جوانب الصينيه وندخله الفرن 8 دقائق ونخلط الجبن مع السكر والسور كريم والبيض والفانيلا لمدة 5 دقائق ثم نضع نص الخليط علي البسكوت ونضع عليع كاس من حبات الكاكاو الهيرشي الي بطعم الدارسين واذا مالقيتها حطي ملعقه صغيره من الدارسين مع ا لكاكاو ونحط عليه باقي الخليط وندخله الفرن لمدة تقريبا 45 دقيقه وخليه تبرد في حرارة الغرفه لما تذوبين ثلث الكاكاو الي الباقي مع ملعقة زبده وتزينين فيها الشيز كيك بطعم الدارسين وندخاها الثلاجه حتي يبرد وعليكم الف عافيه.


`·.¸¸.·¯`··._.· `·.¸¸.·¯`··._.·`·.¸¸.·¯`··._.· `·.¸¸.·¯`··._.·`·.¸¸.·¯`··._.· `·.¸¸.·¯`··._.·


http://forum.hawaaworld.com/files/27808/5522.jpg

المقادير ...

كاس وثلث ارباع حبات الكاكا الهيرشي بطعم البنت بتر
6ملاعق كبيرهزبده
كاس وربع سكر
ملعقه صغيره فانيلا
2بيض
كاس طحين +2ملعقه طحين
ثلث كاس كاكاو بودره
نص ملعقه صغيره باكنج بودر
رشة ملح

الطريقه ...

نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليهاالبيض ونضيف الطحين والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه

مقادير خليط الجبن ...

3علب جبن فلاديفيا
3بيضات
ثلاث ارباع سكر
ملعقة فانيلا

الطريقه ...

نخلط هاذي المقادير مع بعض وتكون الكيكه استوت الحين ونطلعها من الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو الي بطعم البنت بتر ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين من يالكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك.

__________________


منقول

بسم الله الرحمن الرحيم

والحمد لله رب العالمين والصلاة والسلام على أشرف الخلق سيدنا وحبيب قلوبنا أبا القاسم محمد وعلى آله الطيبين الطاهرين المنتجبين واللعن الدائم على ظالميهم لقيام يوم الدين وعجل الله لهم الفرج الشريف عما قريب إنشاء الله

سلامُ من الله ورحمتة وبركاتة لكِ عزيزتي نور الحوراء

وسلمتِ يداكِ على هذه الأطباق من الحلويات الرائعة الصراحة شكلها جداً مشهي وإنشاء الله راح اجربهاا ومن الشكل شكلها لذيذ والمقادير ايضاً متوفرة لدي الجميع

اشكرك من الأعماق لان بعض الأطباق كنت ابحث عن مقاديرها ولاتعلمي مقدار فرحتي عندما رئيت موضوعك مرفق بالمقادير والصور

لاحرمنا الله هذا العطاء

واستمحيكِ عذراً عزيزتي على هذا الطبق الحلو الذي سأضيفة خلف مشاركتك الرائعة بحق وأتمنى بأن يحوز الطبق على ذوقك

كعكة مع كريما الكراميل

http://www.nestle-family.com/common/...ig/big-790.jpg

المقادير

4/3 كوب أو 150 غرام من السكر

علبة واحدة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى

2/1 2 كوب أو 600 مل من الماء المغلي

5 بيضات

ملعقتان صغيرتان من مسحوق الفانيلا

للكعكة:

كوب واحد أو 140 غرام من الدقيق العادي، المنخول

3 بيضات متوسطة الحجم

2/1 كوب أو 100 غرام من الزبدة الطريّة

ملعقة صغيرة من البيكينع باودر

4/1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز

برش حامضة صغيرة

طريقة التحضير:

يوضع السكر في مقلاة مستديرة للخبز قطرها 25 سم،
وتوضع المقلاة على نارٍ خفيفةٍ حتى يذوب السكر ويتحوّل
إلى كراميل.

ثم تُرفع عن النار وتُحرّك في كل الاتجاهات
حتى يغلّف الكراميل القاعدة والجوانب وتوضع جانباً.


يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الماء، والبيض،
ومسحوق الفانيلا داخل وعاءٍ. تُحرّك المكوّنات جيّداً حتى
تمتزج بعضها مع بعض.

ثم يُسكب المزيج فوق الكراميل
في المقلاة.

يُمزج الدقيق مع البيض، والزبدة، والبيكينغ باودر،
وصودا الخبز، وبرش الحامضة في وعاءٍ كبيرٍ. ثم يُخفق
المزيج بواسطة خفّاقةٍ كهربائيّةٍ لمدّة 4 دقائق بدرجة سرعة
متوسطة.

يُسكب مزيج الكعكة في الوسط فوق مزيج الكريما ويُوضع
في وعاء مليء بالماء في فرنٍ محمّى على حرارة 160
درجة مئويّة لمدّة 45 إلى 50 دقيقة أو حتّى تصبح الكعكة
مطهوّة جيّداً.

يتم إخراج الوعاء من الفرن ويُترك جانباً ليبرد، ثمّ يوضع
في الثلاجة لمدّة 2 إلى 3 ساعات حتى يصبح بارداً كلّيّاً.

تُقلب الكعكة إلى طبقٍ للتقديم وتُقدّم.

اقتراح: للحصول على أفضل النتائج، إستخدمي الماء
الساخن خلال البان-ماري.

وبالهنـــــــاء والعــــافية

ورمضـــــان كريم

تقبلي فائق تقديري وأحترامي لكِ

أختك

القلب الوفي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

خواتي ،، نور والقلب ...

يعطيكم ربي الف عاافيه على هالحلى ..

وكل عام وانت بخير يار ب..

بنتظار جديدكم ..

كل المودة

مشكوورين


والله يعيطيكم العاااااافيه