4 اكواب والككاو اقل يزبط وايد
المقادير :،،
http://www.up.mixq8.com/uploads14/1151246923_1.jpg
4 أكواب من جوز الهند المجفّف
2/1 كوب المشمش المجفّف والمفروم فرماً ناعماً اني خديت فواكه مو شرط مشمش فقط وزبط
ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
2/1 ملعقة صغيرة من البيكينغ باودر
علبة حليب نستله المكثف المحلّى
ملعقتان كبيرتان من الزبدة سائحه او طريه
زلال 3 بيضات
اني خديت 10باكيت من الشوكولاتة اولكر
الطريقه :،،
يُخلط جوز الهند المجفّف مع مسحوق الفانيلا، والبيكينغ باودر في وعاء وتُمزج المكونات جيّداً.
ويضاف لهم الفواكه المجففه
http://www.up.mixq8.com/uploads14/1151246923_2.jpg
نبدي نخد زلاال البيض فقط من غير الصفار
ثم يُضاف إلي الخليط وتُخلط جيّداً .
وبعدها نبدي نضيف الحليب المركز عليه
http://www.up.mixq8.com/uploads14/1151246923_3.jpg
وبعدها نظيف الزبده
ونخلط لمن تكون عندنا عجينه لينه وطريه
نتركها لمدة ربع ساعه مغطيه بورق نايلون
http://www.up.mixq8.com/uploads14/1151247145_4.jpg
بعد مرور الربع ساعه نطلعها ونبدي نرصها بصينيه
http://www.up.mixq8.com/uploads14/1151247145_6.jpg
ونخليها بالفرن اني خدت وياي صرحه نصف ساعه
نبدي الان بتجهيز الشكوكلاته
نعمل له حمام ماء
http://www.up.mixq8.com/uploads14/1151247145_5.jpg
بعد ان طلعنا الصينيه من الفرن
نخليها تبرد افضل
ونبدي نمسح سطحها بالككاو
http://www.up.mixq8.com/uploads14/1151247220_7.jpg
ونخليها في البراد اكثر من ساعه ونص
ونطلعها بعدين ونبدي بتقطيعها حسب الشكل الي نبيه
،،:الشكل النهائي لها:،،
http://www.up.mixq8.com/uploads14/1151247220_8.jpg
،،:التقديم :،،
http://www.up.mixq8.com/uploads14/1151247220_9.jpg
