دجاج مشوي مع رز بخلطة الزبيب ..

صبااح الخير ..
اقدم لكم طبق شهي ولذييذ [دجاج مشوي مع رز أبيض بخلطة البصل والزبيب ..
تفضلوا معـــــــــــــــاي ،،
http://www.alnassrah.org/uploads/ima...9abe0b25ad.jpg

المقادير والطريقه /
نتبل الدجاج بالخلطةالتالية :
عصير ليمونة – معجون طماطم – ملعقة صغيرة خل – ملح – فلفل أسود – ذرة هيل وقرفةــ كركم – كمون - ذرة صبغة زعفران ...
http://www.alnassrah.org/uploads/ima...4ff05b982b.jpg
بصل مقطع جوانح – رز مغسول ومنقوع - ( بهارات صحيحة ) مسمار – قرفة – هيل – كمون - ورق غار ...

الرز المستخدم بسمتي المهيدب ...
بعد مانتبل الدجاجة بالخلطة السابقة ( تخفف الخلطة اذا كانت ثقيلة بقليل من الماء )توضع في كيس الشوي الخاص بالفرن ويوضع الكيس في صينية وندخلها فرن حامي مسبقاً على درجة حرارة فوق متوسطة لمدة ساعة
http://www.alnassrah.org/uploads/ima...e73750b967.jpg


وفي هذه الاثناء نحمر جوانح البصل في الزيت حتى يبدأ يحمر نضيف له زبيب ونحركهم معاً حتى ينتفخ الزبيب
http://www.alnassrah.org/uploads/ima...ca949339b0.jpg

نضع الخلطة جانباً ونبدأ في سلق الرز في ماء وملح وشوية زيت وقرون الفلفل والبهارات الصحيحة.
http://www.alnassrah.org/uploads/ima...0fdc7f152b.jpg

http://www.alnassrah.org/uploads/ima...6a48be937b.jpg

بعد مايبدأ يستوي الرز وينشف ماؤه نضع خلطة البصل على وجه الرز ونرش عيها شويةقرفة وكركم وهيل ونكتم القدر نطفي النار بعد ان ينشف ماؤه تماماً
http://www.alnassrah.org/uploads/ima...e804c77d57.jpg


ويترك مدة لاتقل عن ربع ساعة ...
http://www.alnassrah.org/uploads/ima...84ce5de90a.jpg

عند التقديم نغرف الخلطة جانباً ونضع الرز السادة ثم الخلطة على الأطراف وبعد ذلك نضع الدجاج .
http://www.alnassrah.org/uploads/ima...ca43e48c40.jpg



عوآاآفي ع قلوبكم ..
م..ن
لكم ودي ...

مممممممم

شكله شهي ..الدجاج طالع لونه رهيب


لنا تجربه قريبا

تسلمي على النقل الزيز اوي..

تحياتي

يعطيكِ العافيه غناتوو على الطرح الشهي
موفقه..وعساكِ الى القوه
ارق التحايا ..

تسلمي حبوبـهـ ..

ع الوصفة الشهية ..

طبق لذيييذ ..

الله يعطيك الصحة و العافية ..

لا خلا ولا عدم ..}

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بحرالعجائب

مممممممم

شكله شهي ..الدجاج طالع لونه رهيب


لنا تجربه قريبا

تسلمي على النقل الزيز اوي..

تحياتي

---

يلا جربي وقولي لناا ..خليني نشوفه وياكِ
يسلموو بحووره ع التوااجد الحلوو
ربي مايحرمني عبق التوآصل
دمتي بسلام

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ورده محمديه

يعطيكِ العافيه غناتوو على الطرح الشهي
موفقه..وعساكِ الى القوه
ارق التحايا ..

---

يعاافيكِ ويسلمكِ ورده
شاكره لكِ هالحضور البهي
لاعدم منكِ يارب
ودي لكِ

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليلاس

تسلمي حبوبـهـ ..

ع الوصفة الشهية ..

طبق لذيييذ ..

الله يعطيك الصحة و العافية ..

لا خلا ولا عدم ..}

---

يسلمكِ من كل شر ليلاس
مشكووره ع حضوركِ الجميل
لاعدم من تواصلكِ الطيب
دمتي بوود

واااااااااااو
آموت على اطباق مشهيه هيك انا
وبالذات الزبيب مع البصل في الرز مرة مرة عذااااااااااب
الله يعطيك العافية شذوي على الطرح المشهي ..
موفقة لكل خير ..

اقتباس:

---

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة همس الصمت

واااااااااااو

آموت على اطباق مشهيه هيك انا
وبالذات الزبيب مع البصل في الرز مرة مرة عذااااااااااب
الله يعطيك العافية شذوي على الطرح المشهي ..

موفقة لكل خير ..

---

افا عليكِ همووس اعرفكِ شنو تحبين لازم نشهيكِ
يسلمووو غناتي ع تواجدكِ الراقي
وربي مايحرمني نوركِ بمووضوعاتي
دمتي بحب وسعاده