ملكه القلوب
10-07-2009, 08:33 AM
http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/45/www.hh50.com-Images-Islam-0632.gif
المقادير :-
- مربعات بف باستري
- جبن ( المراعي مثلثات أ
و كيري )
- حليب مكثف محلى ( الحجم الصغير )
- شعيرية باكستانية ( ويمكن تبديلها بشعيرية الكنافة )
- فستق مطحون للزينه
الطريقة :-
1) تقطع كل مربعة بف باستري إلى 4 مربعات صغيرة
http://www.shamsqatar.com/up3/get-2-2009-kf9x4aub.jpg
2) تصف في صينية
http://www.shamsqatar.com/up3/get-2-2009-zkbaiskx.jpg
3) تدهن كل قطعة بقليل من الجبنة
ثم نضع بالوسط قليل من الشعيرية
( بالنسبة للشعيرية ممكن تصبين عليها ماء ساخن وتصفينها فوراً ، لكي تصبح لينة بعض الشيء )
وهذا شكلها قبل دخول الفرن
http://www.shamsqatar.com/up3/get-2-2009-cas46vne.jpg
أدخليها الفرن مدة 15 إلى20 دقيقة حتى تحمر من الأسفل وحمريها قليلاً من الأعلى
وفور إخراجها من الفرن صبي عليها الحليب المركزأو الشيرة حسب الرغبة
ورشي الوجه بالفستق المطحون وهذا شكلها لما تطلع من الفرن
http://www.shamsqatar.com/up3/get-2-2009-0y93s9td.jpg
http://www.shamsqatar.com/up3/get-2-2009-hureuhl3.jpg
http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/45/www.hh50.com-Images-Islam-0631.gif
المقادير :-
- مربعات بف باستري
- جبن ( المراعي مثلثات أ
و كيري )
- حليب مكثف محلى ( الحجم الصغير )
- شعيرية باكستانية ( ويمكن تبديلها بشعيرية الكنافة )
- فستق مطحون للزينه
الطريقة :-
1) تقطع كل مربعة بف باستري إلى 4 مربعات صغيرة
http://www.shamsqatar.com/up3/get-2-2009-kf9x4aub.jpg
2) تصف في صينية
http://www.shamsqatar.com/up3/get-2-2009-zkbaiskx.jpg
3) تدهن كل قطعة بقليل من الجبنة
ثم نضع بالوسط قليل من الشعيرية
( بالنسبة للشعيرية ممكن تصبين عليها ماء ساخن وتصفينها فوراً ، لكي تصبح لينة بعض الشيء )
وهذا شكلها قبل دخول الفرن
http://www.shamsqatar.com/up3/get-2-2009-cas46vne.jpg
أدخليها الفرن مدة 15 إلى20 دقيقة حتى تحمر من الأسفل وحمريها قليلاً من الأعلى
وفور إخراجها من الفرن صبي عليها الحليب المركزأو الشيرة حسب الرغبة
ورشي الوجه بالفستق المطحون وهذا شكلها لما تطلع من الفرن
http://www.shamsqatar.com/up3/get-2-2009-0y93s9td.jpg
http://www.shamsqatar.com/up3/get-2-2009-hureuhl3.jpg
http://www.redcodevb.com/smiles/smiles/45/www.hh50.com-Images-Islam-0631.gif