فطائـر اللحم بالزيتون ،،}

[شذى الزهراء]

مرحـــــــباآ
مـساااء النور ..

***
اليوم انقل لكم رولات باللحم و الزيتون

ما نحتاج اليه:
عجين
لحم محموس مع البصل
زيتون


http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/191410.gif (http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/191410.gif)

مقادير افضل عجينة فطائر:
3 بيض
2 كاس حليب دافئ
1 كاس زيت
نصف كاس سكر
1 مكعب خميرة ((ما يعادل 60 غرام تقريبا..او 5 ملاعق ))
8 كاس طحين
القليل من الملح

نعجن كل هذه المواد و نتركها للتخمر

نأخذ قطعة كبيرة من العجين (لاحظوها مقارنة بالرولون)


http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/191411.gif (http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/191411.gif)

نفتحها بالطول....http://montada.basimk.com/images/smilies/000(1).gif (http://montada.basimk.com/images/smilies/000(1).gif)

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/191412.gif (http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/191412.gif)


و نفرش عليها من اللحم و الزيتون
تاركين الطرف الطولي لنغلقها باحكام


http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/191413.gif (http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/191413.gif)

نلفها ..و نضعها في صينية الفرن
نغطي الوجه بصفار البيض و نرشه بالسمسم و حبة البركة


http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/191414.gif (http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/191414.gif)

ندخل الصينية الفرن بحرارة متوسطة

http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/191415.gif (http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/191415.gif)

و عندما نخرجها من الفرن..نقطع الرول بشكل مائل http://montada.basimk.com/images/smilies/000(1).gif (http://montada.basimk.com/images/smilies/000(1).gif)


http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/191416.gif (http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/191416.gif)

و طبعا الافضل ان تؤكل ساخنة


http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/191417.gif (http://www.alhsa.com/forum/imgcache2/191417.gif)
اتمنى تناال اعجابكمـ
م/ن لعيونكمـ
تحيآاتي

[ملكه القلوب]

يم يم يم

الله على الحركات والنقل الطعم واللذيذ

سلمت يمنااااااااااااك

كل الشكر لك ِ ياشذاوي

يسعدك ربي

[ليلاس]

الشكل روووووووووعة و أكييييييد الطعم أروع


يسلمووووووا شذى ع الطريييقة الحلوة

ما نعدمك

[همس الصمت]

الله الله
ماقدر على التحسير انا
الله يعطيك العافية شذوي على هيك نقل لزيز ومشهي
موفقة غناتي لكل خير ..

[الـمـشـاكـسـه]

امممي
شكله رهيب
بس ماحب اللحم :toung:
يعطيك الف الف عافيه
تحياتي الك

[شذى الزهراء]

يم يم يم



الله على الحركات والنقل الطعم واللذيذ


سلمت يمنااااااااااااك


كل الشكر لك ِ ياشذاوي



يسعدك ربي


مشكووووورة ملووكة ع التوااجد الرائع
ماانحرم توااصلكـــــــــــــــــِ الطيب
دمتي بوود]..

[شذى الزهراء]

الشكل روووووووووعة و أكييييييد الطعم أروع


يسلمووووووا شذى ع الطريييقة الحلوة

ما نعدمك

وانتي ارووووع ليلاس بتوااصلكِ
لاتحرمينا من المرور العذب
دمتي بخير ...،

[شذى الزهراء]

الله الله

ماقدر على التحسير انا
الله يعطيك العافية شذوي على هيك نقل لزيز ومشهي

موفقة غناتي لكل خير ..


همووووس
يعاافيكِ ربي والله ع الحضور المتميز
لاتحرميني حلوووو المرور
ودي لكــــــــِ؛؛؛

[شذى الزهراء]

امممي
شكله رهيب
بس ماحب اللحم :toung:
يعطيك الف الف عافيه
تحياتي الك

شكوووووس مشكوورة ع الطله الحلووه
لاخلا من هيك تواصلــــــــــــ
دمتي موفقه...

[Sweet Magic]

السلام عليكم ..~

مراحب

يعطيك العافية حبيبتي شذاو
ما ننحرم جديدك

دمتي بود

[شذى الزهراء]

السلام عليكم ..~

مراحب

يعطيك العافية حبيبتي شذاو ي
ما ننحرم جديدك

دمتي بود

وعليكم السلام
آهلا سوويت
يعاافيكِ ربي ع الاشرااقه الجمييله
لاخلا من هيك هطول عذب
دمتي بسعادهــــــــــــ]..