المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كيكه بشكل لذيذ



ليلاس
10-02-2009, 04:07 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير وطريقة العمل مررة واحده
سوي أي كيكة تضبطينها او كيكة الكرتون الجاهزة مثل كيكة الزبادي وحطيها بالقالب المجوف ومقاديرها
في الخلاط : علبة زبادي – ونفس العلبة سكر- ومثلها زيت – 3 بيضات – فانيلا - ثم يخلط جيدا ويضاف 1 ونصف دقيق ( بنفس مقاس علبة الزبادي ) – ملعقة كبيرة ممسوحة بكنج بودر وتخلط وتصب في الصينية وتدخل الفرن
بعد ان تنضج تترك لتبرد ثم نفتحها من الوسط


http://www.9ll9.com/up/uploads/8da3346db8.jpg (http://www.9ll9.com/up/uploads/8da3346db8.jpg)



الحين صار عندنا شريحتين من الكيكة نضع الشريحة السفلية في طبق التقديم عشان إذا زيناها ما عد نقدر نشيلها مره ثانية ونشربها بعصير أناناس أو فواكه مشكلة


http://www.9ll9.com/up/uploads/0e3098441c.jpg (http://www.9ll9.com/up/uploads/0e3098441c.jpg)




نسوي خلطة الدريم ويب 3 ظرف – 6 حبات جبن مثلث – علبة قشطة – بيالة حليب سايل بارد – فانيلا وتخلط جيدا


http://www.9ll9.com/up/uploads/9616c18f61.jpg (http://www.9ll9.com/up/uploads/9616c18f61.jpg)


نضع كمية من الدريم ويب على الطبقة السفلية من الكيكة ونفرده بالتساوي


http://www.9ll9.com/up/uploads/41bab14ed3.jpg (http://www.9ll9.com/up/uploads/41bab14ed3.jpg)


ثم نضع الطبقة الثانية من الكيكة ونشربها بقليل من العصير


http://www.9ll9.com/up/uploads/efe5f79bdc.jpg (http://www.9ll9.com/up/uploads/efe5f79bdc.jpg)


بعد ذلك نغطي الكيكة بالدريم ويب من جميع الجهات


http://www.9ll9.com/up/uploads/e714044878.jpg (http://www.9ll9.com/up/uploads/e714044878.jpg)


نحضر باكيت عجينة البف باستري ونقطع المربع الواحد إلى 16 مثلث


http://www.9ll9.com/up/uploads/ba420d914f.jpg (http://www.9ll9.com/up/uploads/ba420d914f.jpg)



نصف المثلثات في صينية ثم ندخلها الفرن


http://www.9ll9.com/up/uploads/b6e0406046.jpg (http://www.9ll9.com/up/uploads/b6e0406046.jpg)


وهذا بعد ما استوت



http://www.9ll9.com/up/uploads/fa2d5ce7ce.jpg (http://www.9ll9.com/up/uploads/fa2d5ce7ce.jpg)



ثم نبدأ بصف المثلثات على سطح الكيكة من الجوانب على شكل حلقة
http://www.9ll9.com/up/uploads/f7da12b6c3.jpg (http://www.9ll9.com/up/uploads/f7da12b6c3.jpg)
وكذا خلص السطح


http://www.9ll9.com/up/uploads/05d2101f08.jpg (http://www.9ll9.com/up/uploads/05d2101f08.jpg)
باقي البف باستري يفتت ويوضع على جوانب الكيكة ويرش على الوجه
http://www.9ll9.com/up/uploads/b759253530.jpg (http://www.9ll9.com/up/uploads/b759253530.jpg)


نضع على النار نصف كاس سكر مع قليل من الماء وإذا ذاب جيدا وبدأ بالغليان بدون أن يتغير لونه نضع عليه نصف علبة قشطه ونحركه جيدا


http://www.9ll9.com/up/uploads/765da6b1b6.jpg (http://www.9ll9.com/up/uploads/765da6b1b6.jpg)
نصبه على وجه الكيكة وعلى الأطراف بواسطة الملعقة


http://www.9ll9.com/up/uploads/a97baff40e.jpg (http://www.9ll9.com/up/uploads/a97baff40e.jpg)


http://www.9ll9.com/up/uploads/dda46b6f05.jpg (http://www.9ll9.com/up/uploads/dda46b6f05.jpg)


بالهناء و العافية على قلوبكم

تحيااتي

ملكه القلوب
10-02-2009, 11:19 PM
يم يم يم

الشكل مسكت

تسلم الايادي على النقل اللذيذ

ويعطيك الف عافيه

ورده محمديه
10-02-2009, 11:42 PM
شكلها عذاااااااااااب ..اشتهيت اذوقها

يعطيك العافيه
بنتظار القادم
دمتي موفقهـ

دمعة طفله يتيمه
10-03-2009, 01:11 AM
ااااااااااااااااااالله
شكلها عذاااااااااب
تجننننننن بجد

تسلميييييين غناتي على هيك كيكه
موفقه لكل خير وصلاح
لاخلا ولاعدم من جديدك
دمتي بود...