{{ الأفخاد الكاذبه .,. فطاير .,. صينية البطاطس }}

[عاشقة المستحييل]

بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وال محمد



جبت ليكم ثلآت طبخآت وبالصور والخطوات




نبدأ بسم الرحمن



اول طبق::



الأفخاد الكاذبه



المقادير::



مقادير العجينة :
2 كأس طحين
ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة حليب بودره
استكانة زيت
2 بيضة
نصف كأس ماء



تعجن وتترك لمدة نصف ساعة
((اني افضل استخذم في هالطبخه عجينة البف باستري تكون اخف واحلى بس هالبلد مافيها فعملت لها عجينه ))
لكن نصيحه اللي بسويها يجربها بالبف باستري وتطلع تجنن



هذي العجينة لما اختمرت



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashigef1c49e4ed.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashigef1c49e4ed.jpg)



الحشوة::
بصل - فليفل ملون - جزر مبشور - دراز - دجاج مسلوق ومقطع



نعمل الحشوه مع البهارات مثل مانعمل اي حشوة



ودي الحشوة جاهزه



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig825000c7ba.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig825000c7ba.jpg)




نحتاج بعد بطاطس مقطع طولياً ويقلي



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashigd23c440169.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashigd23c440169.jpg)



واخيراَ فتات خبز - بيض



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashige06b648903.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashige06b648903.jpg)




الطريقة::



نفرد جزء من العجينة على شكل مربع ونضع البطاطس مثل الصورة



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig1416358191.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig1416358191.jpg)



بعدها نضع فوقها الحشوة



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig484894b205.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig484894b205.jpg)



ونلفها بهاالشكل



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig7002c79598.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig7002c79598.jpg)



ونكمل الى ان نشكلها مثل فخذ الدجاج



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig25b84590d8.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig25b84590d8.jpg)



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig6712e8bca8.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig6712e8bca8.jpg)



وبعدها نغمسها في البيض وبعدين ندحرجها في فتات الخبز



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig81410c6b28.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig81410c6b28.jpg)



بعدها نقليه وهذا لما جهز



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashigeb1aedda04.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashigeb1aedda04.jpg)



لقطه اخرى



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashigefcf9c403c.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashigefcf9c403c.jpg)



واهني من داخل



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig257f7ba61e.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig257f7ba61e.jpg)



يتبع

[عاشقة المستحييل]

الطبق الثاني ::



استخدمت جزء من العجينة وعملت فطاير لبنة بالزعتر



اهني قبل ماادخلها الفرن



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashiga51f676c64.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashiga51f676c64.jpg)



واهني لما ااستوى



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig048c102de8.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig048c102de8.jpg)



اقرب



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig1838b7360a.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig1838b7360a.jpg)


يتبع

[عاشقة المستحييل]

الطبق الثالث ::



صينية البطاطس بالدجاج



المقادير::



بطاطس مهروس
حشوة الدجاج حقت الأفخاذ الكاذبه شلت جزء منها
شرائح جبنة موزاريلا
علبة قشطة
4 ملاعق كبار جبن سائل
ملعقه كبيرة مايونيز
ملعقة كبيرة حليب سائل



الطريقة ::



بعد ماهرست البطاطس خلطت وياه شوي من موية الدجاج المسلوق
بعدها نحطه في الصينيه بها الشكل



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig6736566845.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig6736566845.jpg)




نصف فوقه شرائح جبنة الموزاريلا



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig34a984073b.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig34a984073b.jpg)



بعدها خلطة الدجاج



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig02422a591e.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig02422a591e.jpg)



وبعدها نخلط القشطه والجبن السائل والمايونيز والحليب السائل ونصبه فوقه



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashige79e210c07.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashige79e210c07.jpg)



ندخلها الفرن من تحت شوي وبعدها من فوق لين تتحمر



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig5d7b07ec13.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig5d7b07ec13.jpg)



واهني لما جيت احطه شوفو كيف جبن الموزاريلا سايح



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig3e01e732dc.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig3e01e732dc.jpg)



وهذا لما قدمته



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig2fb49a1037.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig2fb49a1037.jpg)



سلطة الفواكه



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig87742a5890.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig87742a5890.jpg)



وهذا عشانا كامل



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashigc7e9a50701.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashigc7e9a50701.jpg)




وطبعاَ الحلى مانسيته



كيكة قصقوص



http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig36764f2efb.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig36764f2efb.jpg)






منيـ أطيبـ تحيه



للآمآآآآآآآآآآنه منقووووول ببرآئه :)



عشوووق

[مريم المقدسة]

ماشاء اللة على هيك اطباق رائعة
تسلم ايداك خيتو
بجد اطباق رائعة
تحياتى

[اوتار فاطمه]

تسلم الايادي


وربي يعطيك العــافيهــ ياااالغاليه

[ورده محمديه]

اطباق شهيه وخطيره :bigsmile:


يسلموا على النقله البريئه :wink:
لا عدمنا تحسيراتك :toung:

[عاشقة المستحييل]

][مريم المقدسه,,][
][lsh.2030][


][ورده محمديه ][




][منورين لاعدمت هالتوآجد ][


][موفقين ومقضيه حوآئجكم بحق من هم النور على النور ][

[شذى الزهراء]

:sad2::rolleyes::wacko:
عشووووووووووووووووق
نسيتي حاجه ماقلتيهاا ..











عوافي عليكم التحسير ,,,,:clap::bleh::wink:

مشكوووورة ع هيييك اطباااق روووعه وتشهي بعد:angry::no:
الحمدلله ستر الله شبعااانه والا كان رحتي قتل :silal::rocket:
يسلموووو ع هيييك نقل طيب
والجاايه نبغى من يدج طبق ها :wink::embarrest:
وماننحرم من جديدج
دمتي بوود
تحياااااااااتي

[نور اهل البيت]

يسلمووووو الايادي خوش شي

[النظره البريئه]

بســ م اللهـ الرحــ م ـــن الرحيـــ م

يعطيكـ العافيهـ عـ التحسير

تسلمـ يداكـ عـ النقلـ

ربيـ يوفقكـ

[hope]

تحسسسسير محترم واللهي ,,

وترآ كلهم قلت بآسويهم >>> يمكن بعد 10 سنين ^_^

من جد أتشهيت صينيه البطآطآ
والأفخآذ مره مره

تسلم الأيادي عشوووقهـ عالنقلهـ الخطيره

يعطيك العآفيهـ


دمتي بخير

[همس الصمت]

ماشاء الله تبارك الله
الاطباق رووووعه مررررة
خلاص عشوقه جهزي لي صحن وحطي لي من كل حاجه
:weird: :wacko:


الله يعطيك الف عافية يارب ..
دمتِ موفقة لكل خير يارب ..

[أم علي الأكبر]

مشكووووورة وووايد على النقل

جربت الأفخاد وإن شاء الله أنزل الصور بالمنتدى

[عاشقة المستحييل]

هههههههههههه >>في رد ضحكهآ>كففف

][منورين لاعدمت هالتوآجد ][

][موفقين ومقضيه حوآئجكم بحق من هم النور على النور][

][سي يآآ][

][عشووق][

[نوماس]

يعطيك العافبة

[حساسه بزياده]

يسلموا على النقل الحلو
والچدابه إن شاء الله يوم من الأيام نسويها >>بطريقتي طبعا
http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig3e01e732dc.jpg (http://www.3ashig-e.com/upload//uploads/images/3ashig3e01e732dc.jpg)
أما هذا ماعجبتني هالصوره لأن ما أشتهي خيوط الجبن بتاتا
بس الطبخه حلو ه أحبها مره دائما نسويها وبدون الحشو أخف