صينية الشاورما بالخضار..

[شذى الزهراء]

مــــــــــرحباآآآ
يسعد صــــــــباح الغاليين

http://upload.rashedalmajid.com/uploads/5349487808.bmp


http://upload.rashedalmajid.com/uploads/98c11db0a2.bmp



http://upload.rashedalmajid.com/uploads/fd355b527f.gif

المقادير :

* بطاطس ....مكعبات

* باذنجان .... مكعبات

* خس .... مقطع صغير

* طماطم مفروم

* خيار صغير

* خلطة الحمص

( 2 علبة روب - 2 ملعقة طعام حمص جاهز - عصير ليمونة - شوية خل )

* صدور دجاج حسب عدد الاشخاص

* فلفل احمر سائل ( شطة )

* ملح + فلفل اسود

* بقدونس مفروم.


http://upload.rashedalmajid.com/uploads/fd355b527f.gif

الطريقة :

1. يقلى كل من البطاطس والباذنجان في الزيت

2. تخلط الخضار مع بعض ( الباذنجان المقلي + البطاطس المقلي + الخس + الطماطم + الخيار )

3. تقطع صدور الدجاج الى قطع صغيرة وتطهى على النار حتى تستوي

4. يضاف الملح والفلفل بنوعيه للدجاج

5. بعد انتهاء الدجاج يضاف فوق الخضار

6. نضع خلطة الحمص فوق الدجاج ونزينها بالبقدونس

صحتييين ع قلبكم..
م,ن

[شبكة الناصرة]

http://www.alnassrah.com/showthread.php?t=45789