السمبوسة بالحبة السوداء

[دمعة طفله يتيمه]

السمبوسة بالحبة السوداء

المقادير :

كأسان وربع دقيق

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

كأس حليب سائل

ملعقة كبيرة زيت

ملعقة صغيرة حبة سوداء غير مطحونة

للحشو : لحمة مفرومة ناضجة بالبصل والبهارات ، فلفل رومي مفروم

الطريقة :

* يُخلط الدقيق والملح والبيكنج بودر والحبة السوداء

* تُخلط المواد السائلة وتضاف على الدقيق ويعجن

* تترك لمدة ربع ساعة

* تُفرد فردا متوسطا وتقطع الى دوائر

* تُحشى الدوائر بخليط الحشو ويُبلل الأطراف الداخلية ماء لكي تتقفل جيدا ولا يتسرب الزيت اثناء القلي ثم تُقفل
و تُشكل أطرافها بالشوكة

* تُقلى في زيت غزير متوسط الحرارة الى ان تشقر

الطريقة بالصور :


تُخلط مقادير العجينة
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/236.imgcache
يضاف الحليب والبيضة والزيت
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/237.imgcache
العجينة جاهزة
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/238.imgcache
تُفرد وتقطع الى دوائر
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/239.imgcache
الحشو
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/240.imgcache
يوضع من الحشو في كل دائرة
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/241.imgcache
تدهن من الداخل بالماء وتغلق وتشكل بالشوكة
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/242.imgcache

http://ahlalalm.org/vb/imgcache/243.imgcache
تُقلى بالزيت
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/244.imgcache
الشكل النهائي لسمبوسة الحبة السوداء
http://ahlalalm.org/vb/imgcache/245.imgcache

http://ahlalalm.org/vb/imgcache/246.imgcache

منــــــــــــــقوول
تحياتي/دمـــــــــــــووعه

[hope]

الله
شكلهاا لذييذ
يسلموو حبيبتي
بنتظار المزيد

تحياتي

[حساسه بزياده]

http://up.alfrasha.com/u/2369/2989/127318.png
بس خساره مقليه:wacko:
مايصير في الفرن:toung:
لو ماتضبط؟!:cool:
http://www.cheesebuerger.de/images/more/feuer/a110.gif
http://www.arabsyscard.com/pic/bsm/30.gif

[أم غدير]

السلام عليكم
عزيزتي ماشاءالله شكلها روووعه
تسلم الأيادي الله يعطيش العافيه يااااااااارب

[Malamh Cute]

يسلموو عَ الطرحـ ،،

ربي يع ـطيك الف عاافيه ،،؛

مآاإنحرم جديدكـ ..~

كروزهـ

[دمعة طفله يتيمه]

لاخلا و لاعدم من حبايبي
الله لايحرمنـــــــــا من هيك طله

[Sweet Magic]

دمعه طفله يتيمه

يعطيك الله العافية

وتسلم أيدك على الوصفة الشهية

[دمعة طفله يتيمه]

سويت/تسلمين غناتي على هيك طله
موفقه لكل خيـــــر

[صفآء الروح]

تسلمي اختي دموعه على الوصفه
الله يعطيش العافية
وربي ما يحرمنا من جديدك
تقبلي تحياتي
دمتي بحير

[دمعة طفله يتيمه]

مشكوره يالغلااااا على التواصل العطر
الله لايحرمنااا منك غناتي
دمتي بود