صفآء الروح
11-25-2008, 11:08 PM
السلام عليم ورحمة الله وبركاته
كيفكم حبايبي
اليوم جبت الكم عجينة ساندوتش رووووووووووووعة
وانشالله تعجبكم
مقادير العجينة
3 اكواب طحين
ربع كوب زيت
3 ملاعق حليب بودرة
كوب الا ربع زبادي -روب
نص ملعقة ملح
رشة سكر
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة خميرة
كوب الا ربع ماء دافئ
والحشو اختياري حشو التونة اوالبيض المسلوق اوالجبن مع الصلصة الحمراء(صلصة البيتزا)
الطريقة
نخلط المقادير الجافة معا وبعدين نحط الروب والزيت والماء ونترك العجينة ترتاح اقل شي نص ساعة
ونحضر الحشو وانجهزه
نجيب الان ورق نايلو ونطرحه على طاولة العمل ونمسح تحته بشوي ماء عشان يلصق
http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/81218549776.jpg
نقطع العجين كور بهذا الشكل
http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/41218549776.jpg
نفرد قطعة من العجين كما في الصورة ونحط عليها الصلصة
http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/31218549776.jpg
نحط باقي المكونات
http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/21218549776.jpg
ونسكرها من هذه الجهة برفع النايلون
http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/51218549776.jpg
ثم الجهة الثانية
http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/61218549776.jpg
وبعدين انسكر الاطراف
http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/71218549776.jpg
ندهنها بالحليب ونرش عليها سمسم
http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/11218549776.jpg
بعد ما تستوي نتركها تبرد وبعدين نقطعها وتكون بهالشكل
http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/01218549776.jpg
و صحتين وعافية على قوبكم
كيفكم حبايبي
اليوم جبت الكم عجينة ساندوتش رووووووووووووعة
وانشالله تعجبكم
مقادير العجينة
3 اكواب طحين
ربع كوب زيت
3 ملاعق حليب بودرة
كوب الا ربع زبادي -روب
نص ملعقة ملح
رشة سكر
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ملعقة كبيرة خميرة
كوب الا ربع ماء دافئ
والحشو اختياري حشو التونة اوالبيض المسلوق اوالجبن مع الصلصة الحمراء(صلصة البيتزا)
الطريقة
نخلط المقادير الجافة معا وبعدين نحط الروب والزيت والماء ونترك العجينة ترتاح اقل شي نص ساعة
ونحضر الحشو وانجهزه
نجيب الان ورق نايلو ونطرحه على طاولة العمل ونمسح تحته بشوي ماء عشان يلصق
http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/81218549776.jpg
نقطع العجين كور بهذا الشكل
http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/41218549776.jpg
نفرد قطعة من العجين كما في الصورة ونحط عليها الصلصة
http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/31218549776.jpg
نحط باقي المكونات
http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/21218549776.jpg
ونسكرها من هذه الجهة برفع النايلون
http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/51218549776.jpg
ثم الجهة الثانية
http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/61218549776.jpg
وبعدين انسكر الاطراف
http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/71218549776.jpg
ندهنها بالحليب ونرش عليها سمسم
http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/11218549776.jpg
بعد ما تستوي نتركها تبرد وبعدين نقطعها وتكون بهالشكل
http://www.3roos.com/uploaded2008/272187/01218549776.jpg
و صحتين وعافية على قوبكم