تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : طريقه عمل المحشي



دمعة طفله يتيمه
11-25-2008, 01:34 AM
السلام عليكم


عاملاها بطريقتنا الخاصة

المقادير ---الاساس كوسة

وكم حبة خضار من كل نوع

الرز كل كيلو رز مصرى له نص كيلو لحم


فلفل اسود

ملعقة سمن

فنجان زيت

بهار حلو وقرفة




http://forum.te3p.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/a9f486bbe1.jpg




الطريقة---

نحفر الخضار ونغسلها بماء وملح





http://forum.te3p.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/b42ad6b42f.jpg




ننقع الرز نص ساعة بماء مغلى

ونخلطه مع اللحم والبهارات والملح والسمن والزيت




http://forum.te3p.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/fd41b3e602.jpg




نحشيها بحيث نترك فراغ للنضج




http://forum.te3p.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/356543d2ea.jpg




نخلط طماطم وحبة ماجى وعصير ليمونة ونطبخها فيها




http://forum.te3p.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/bd8e6ae127.jpg


وهنا جهزت ومعاها المرقة الى بيحب



http://forum.te3p.com/images/statusicon/wol_error.gif
http://www.aadd2.com/up/pics/uploads/36cb4479ed.jpg
م/ن
تحياتي/دمـــــوووعه

صفآء الروح
11-25-2008, 03:39 AM
محاشي ولا اروع من كذا
تسلمي خيتي دمعة على الطبق الشهي
ربي ما يحرمنا من روعة جديدك
دمتي بخير

دمعة طفله يتيمه
11-25-2008, 09:56 PM
نهــــــــ إحساس ـــــــــضه/تسلمين غناتي على الطله الحلووو
دمتي بود

شذى الزهراء
11-26-2008, 05:32 AM
محاشي شهيه
اكل بس الحشووة والبطاطس ههههههه
هو الكوسا الاساس واكل قطعه منه
مشكووورة دمووع ع النقل الطيب
الله يعطيج العااافيه
تحيااااااااتي

دمعة طفله يتيمه
11-26-2008, 09:44 PM
شذى الزهراء/شاكره لكي هذا التواصل العطر
موفقه لكل خير

همس الصمت
11-26-2008, 11:08 PM
مع إني ما أحب المحشي
الا إن الشكل روووووووووعة
نقل حلو وشهي بعد
الله يعطيكِ العافية يارب
موفقة داااااااااااااائماً ..

دمعة طفله يتيمه
11-27-2008, 08:45 PM
همس الصمت/تسلمين يقلبي على المرور العطر
دمتي بود

اوتار فاطمه
11-30-2008, 12:44 AM
أمممممممممممممممممممممم

رووووووووووووووووووووعه يعطيك العافيهحبيبتي دمووووعه

ياعيني على المحشي بس ياليتك مطرشه صحن

دمتي بكل الود

دمعة طفله يتيمه
12-02-2008, 06:11 AM
ام محمد/الرووووووعه وجودك في صفحتي يالغلا
موفقه لكل خير
دمتي بود