المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : سنكرز .. بالخطوات المصوره



hope
11-19-2008, 02:58 PM
مرحبا ملايين


وياهلا وغلا


سويت اليوم حلى السنكرز انما ايه اذا ذقتوه بتكرهو السنكرز مال السوق http://www.3roos.com/forums/images/smilies/wink.gif

http://www.3roos.com/uploaded2008/115675/01201179660.jpg

المقادير :

باكيت ونصف بسكوت اولكر
بيضتين
ربع كوب حليب محلى نستله
ربع كوب سكر بني
50 جم زبده غير مملحه
فنجانين زبدة فول سوداني
300 جرام لوح شوكولاته



الطريقه

الطبقه الاولى

باكيت ونص بسكوت اولكر+ملعقتين بودرة كاكاو
زبده سايحه كميه تكفي لعمل عجينه من البسكوت المطحون ..

نطحن البسكوت ونخلطه مع الزبده السايحه+الكاكاو ونكون عجينه نقدر نمدها في قالب..

http://www.3roos.com/uploaded2008/115675/11201179660.jpg


نحضر قالب ونمد عليه ورق شمع او ورق زبده عشان ماتلزق العجينه ونقدر نطلعها بسهوله ..

http://www.3roos.com/uploaded2008/115675/21201179660.jpg


نمدها في قالب ..وندخلها الثلاجه ونحضر الطبقه الثانيه..

http://www.3roos.com/uploaded2008/115675/31201179660.jpg



الطبقه الثانيه

نجيب وعاء ونحط السكرالبني+الزبده ونخفق بالخفاق لين يندمج السكر مع الزبده

http://www.3roos.com/uploaded2008/115675/51201179660.jpg

وهذا بعد مااندمج
http://www.3roos.com/uploaded2008/115675/61201179660.jpg


وبعدها نضيف الحليب المحلى+زبدة الفول السوداني+البيض وملعقة فانيليا
http://www.3roos.com/uploaded2008/115675/01201250238.jpg


نخفقهم زين لين يستوي جذيه
http://www.3roos.com/uploaded2008/115675/71201179660.jpg


ونصبه على الطبقه الاولى وندخلها الفرن 15 دقيقه او لين يحمر الوجه
http://www.3roos.com/uploaded2008/115675/81201179660.jpg


وهذي صورتها بعد ماطلعناها من الفرن
http://www.3roos.com/uploaded2008/115675/91201179660.jpg


ونخليها تبرد تمااااااااما

والحين نحضر الطبقه الاخيره ..


كوب كريمه +300 غرام لوح شوكولاته مبشور او مقطع قطع صغير كالتالي

http://www.3roos.com/uploaded2008/115675/21201250238.jpg

هذا نوع الكريمه اللي استخدمتها وايد حلوه وممتااااااااااازه للحلويات ونباتيه بس لذيييذه يم يم

http://www.3roos.com/uploaded2008/115675/01201181094.jpg

نسخن الكريمه عالنار ويوم تسخن نضيف الشوكولاته ونخلط لين تذوب ويكثف نطفي النار
ونخليها تبرد

http://www.3roos.com/uploaded2008/115675/01201250865.jpg


وهذا بعد ماذابت الشوكولا يم يم
http://www.3roos.com/uploaded2008/115675/41201250238.jpg
ونخليها لين تبرد شوي

ونصبها فوق الطبقه الثانيه كطبقه اخيره وندخلها الثلاجه عالاقل ساعتين او 3 لين تجمد طبقة الشوكولاته تماما عشان نقدر نقطعها

وبعد ماتبرد تماما نطلعها من الثلاجه ونطلعها من القالب ..نمسك اطراف الورق الشمعي ونطلع الحلى ونحطه في صينيه كبيره عشان نقطعه

وهذا شكلها بعد ماطلعتها من القالب

http://www.3roos.com/uploaded2008/115675/61201250238.jpg

والحين نقطعها قطع متساويه او على حسب ذوقج

شكلها وطعمها روعه

http://www.3roos.com/uploaded2008/115675/91201250238.jpg

وبعد التقطيع رجعنها في الثلاجه لمده 10 دقايق او 15 دقيقه قبل التقديم احلى بارده

وبألف عآفيه ع قلوبكم

.............................................

ان شآء الله عجبكم

تحيآتي
منقول لعيونكم

همس الصمت
11-20-2008, 01:52 AM
وااااااااااااااااااااااو
شكلها يجنن
وتشهي للآكل
وبالذات في هالوقت البارد
يم يم يمي ..
الله يعطيك العافية يارب
على النقل اللذيذ ..
موفقة دائماً ..

صفآء الروح
11-20-2008, 02:15 AM
وااااااااااااااااااااااااااااااااو
بصراحة شكله مررررررررررررة شهي
تسلمي خيتي على الوصفة
ماننحرم منش
دمتي بخير

شذى الزهراء
11-20-2008, 06:07 AM
طريقه حلووة وسهله
مشكووورة حور ع النقل الراائع
الله يعطيج العااافيه
لاعدمـــــــــنا جديدج
تحـياااااااتي

دمعة طفله يتيمه
11-20-2008, 06:32 AM
امممممممممممممممممم
شكلها رووووووووعه
ربي يعطيك العافيه غناتي
دمتي بحفظ الرحمن موفقه
لاخلاولاعدم من جديدك

فرح
11-20-2008, 07:07 AM
حبيبتي حــــــــووور
الشكل عذااااااااااب
تسلمييييييين يالغلا وبعطيك العااافيه
لكِ اجمل الامنيات بالتوفيق

عفاف الهدى
11-20-2008, 10:38 AM
حاميه واجد شكلها

امنيات مجروحه
11-20-2008, 07:02 PM
اممممممممممممممم
عذاااااب هالحلا
شكله لذييييييييييييييييييييييذ مرره
يطعيكِ ربي ألف عافيه
خيتي : حووور
على النقل المميز
لا عدمنــااا
الجديد واللذيذ
دمتي بود وسعاده





أمنيـــ مجروحه ــــــات
كانت هنا
:embarrest:

ورده محمديه
11-21-2008, 06:06 PM
http://islamroses.com/zeenah_images/w6w_20051018011313a8332c3c.gif

hope
12-02-2008, 09:24 PM
همسووووس
نهذة أحساس
شذوووي
دمووووعه
فروووحه
عفاف
امنيات مجروووحه
ورده محمديــه


بعد قــلبيي كلكم
مشكورين حبيبآتي ع المرور

نورتوو لي الموووضوع

لاخلا ولاعدم منكم جميعاً

تحيااااتي

Malamh Cute
12-09-2008, 05:34 PM
تسلمي غلآتووووو ع الطرح الشهي ^_^ ،،

ربي يعطيك الف عااافيه ،،

ماانحرم جديدك ،،

مودتي

كروزهـ

Habit Roman
12-09-2008, 06:25 PM
تسلم الايادي الحلوه إلي عملت الحلى

دمتي بحب

حساسه بزياده
12-09-2008, 07:01 PM
http://www.cheesebuerger.de/images/more/feuer/a280.gif

http://up.qatarw.com/u/files/a03tmj8nf0vcvieapwnl.gif
http://www.arabsyscard.com/pic/bsm/18.gif

اسيرة شوق
12-09-2008, 09:35 PM
يمـي يمـي

يــعطيك العافيــه حور ع هـيك حلى

تحياتي