مريم المقدسة
07-27-2008, 02:00 AM
كرات البطاطس بالموزريلا
http://www8.0zz0.com/2008/07/15/15/639271416.jpg (http://www8.0zz0.com/2008/07/15/15/639271416.jpg)
المقادير
6 حبات بطاطس
2بيض
2 ملعقة زبده
ربع كليو جبن موزيلا
زيت للقلى
2ملعقةملح صغيره
نصف ملعقة فلفل ابيض
نصف كوب دقيق
كوب بقسماط او شابوره مطحونه
الطريقه:: 1_اسلقى البطاطس مع الملح بعد ماتقشرى البطاطس ثم اهرسيه جيداًٍ ؛ثم صفار البيض مع الفلفل الابيض والزبده ثم اعجنيها
2_ اقطع الجبنه الى قطع ثم كورى البطاطس واحشيها بقطع الجبنه ثم اضعيها فى الدقيق وفى بياض البيض ثم البقسماط ..
..بالعافية..
http://www8.0zz0.com/2008/07/15/15/639271416.jpg (http://www8.0zz0.com/2008/07/15/15/639271416.jpg)
المقادير
6 حبات بطاطس
2بيض
2 ملعقة زبده
ربع كليو جبن موزيلا
زيت للقلى
2ملعقةملح صغيره
نصف ملعقة فلفل ابيض
نصف كوب دقيق
كوب بقسماط او شابوره مطحونه
الطريقه:: 1_اسلقى البطاطس مع الملح بعد ماتقشرى البطاطس ثم اهرسيه جيداًٍ ؛ثم صفار البيض مع الفلفل الابيض والزبده ثم اعجنيها
2_ اقطع الجبنه الى قطع ثم كورى البطاطس واحشيها بقطع الجبنه ثم اضعيها فى الدقيق وفى بياض البيض ثم البقسماط ..
..بالعافية..