اوتار فاطمه
05-21-2008, 12:06 AM
http://group.eqla3.com/01/44444.gif
جبت لكم اليوم صينيه لذيذه مممممممممم لدرجه تجننــــــــــــــــــــنن .....
أنا متأكدة لو سويتوها راح تعجبكم
المقادير :
- 4 حبات بطاطس كبيرة ومسلوقة ومهروسة.
- ملح (حسب الرغبة).
ثانيا :مقادير حشوة اللحم
(كمية المقادير حسب الرغبة(
- بصل مفروم .
- فلفل رومي قطع صغيرا
- جزر مبشور
- ثوم مدقوق .
- بقدونس مفروم + شبت مفروم
- لحم مفروم مسلوق .
- ملح, فلفل أسود، كمون، كركم، قرفة و كزبرة مطحونه.
خلطة القشطة:
1قشطة .
جبنة كرافت
2 ملعقة كبيرة مايونيز
رشة من السميد
- زبده
الطريقة :
يحمر البصل والفلفل في زيت حتى يذبل. ثم يضاف إليه اللحم المفروم المسلوق مسبقا بملعقة خشب
http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/01205524044.jpg
ثم يضاف إليه الجزر المبشورو الملح والفلفل الأسود والكمون والقرفة والكزبرة. ثم يضاف إليه . تقلب جميع المقادير حتى تنضج، وقبل إطفاء النار بقليل تضاف البقدونس والشبت.
طريقة عمل صينية البطاطس:
http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/11205524230.jpg
نضع طبقة من عجينة البطاطس في صينية مدهونة بقليل من الزبدة
http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/91205525225.jpg
http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/21205524303.jpg
ونساويها بالضغط عليها باليد، ثم نضيف حشوة اللحم،
http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/31205524544.jpg
تخلطي علبة القشطة + 2ملعقة مايونيز + علبة جبن كرافت مبشور وتوضع فوق الحشوة
http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/31205524763.jpg
ثم يرش السميد الناعم ثم تدخل الفرن حتى تنضج ويتماسك البطاطس.
http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/31205524763.jpg
http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/51205524983.jpg
http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/71205525102.jpg
http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/81205525160.jpg
وبالهنا والعافية
منقول
جبت لكم اليوم صينيه لذيذه مممممممممم لدرجه تجننــــــــــــــــــــنن .....
أنا متأكدة لو سويتوها راح تعجبكم
المقادير :
- 4 حبات بطاطس كبيرة ومسلوقة ومهروسة.
- ملح (حسب الرغبة).
ثانيا :مقادير حشوة اللحم
(كمية المقادير حسب الرغبة(
- بصل مفروم .
- فلفل رومي قطع صغيرا
- جزر مبشور
- ثوم مدقوق .
- بقدونس مفروم + شبت مفروم
- لحم مفروم مسلوق .
- ملح, فلفل أسود، كمون، كركم، قرفة و كزبرة مطحونه.
خلطة القشطة:
1قشطة .
جبنة كرافت
2 ملعقة كبيرة مايونيز
رشة من السميد
- زبده
الطريقة :
يحمر البصل والفلفل في زيت حتى يذبل. ثم يضاف إليه اللحم المفروم المسلوق مسبقا بملعقة خشب
http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/01205524044.jpg
ثم يضاف إليه الجزر المبشورو الملح والفلفل الأسود والكمون والقرفة والكزبرة. ثم يضاف إليه . تقلب جميع المقادير حتى تنضج، وقبل إطفاء النار بقليل تضاف البقدونس والشبت.
طريقة عمل صينية البطاطس:
http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/11205524230.jpg
نضع طبقة من عجينة البطاطس في صينية مدهونة بقليل من الزبدة
http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/91205525225.jpg
http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/21205524303.jpg
ونساويها بالضغط عليها باليد، ثم نضيف حشوة اللحم،
http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/31205524544.jpg
تخلطي علبة القشطة + 2ملعقة مايونيز + علبة جبن كرافت مبشور وتوضع فوق الحشوة
http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/31205524763.jpg
ثم يرش السميد الناعم ثم تدخل الفرن حتى تنضج ويتماسك البطاطس.
http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/31205524763.jpg
http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/51205524983.jpg
http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/71205525102.jpg
http://www.3roos.com/uploaded2008/44444/81205525160.jpg
وبالهنا والعافية
منقول