فرح
05-02-2008, 11:43 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم اسرتي الغاااليه
انشاء الله بخيييييييييييييييييييير
http://www.m5zzn.com/upload/uploads/m5zzn-cc34b4ede1.jpg
المقادير...
500 غرام لحم مفروم
+ 2 بصل مفروم
+ 5 بيض مسلوق
+ زيتون اخضر
+ بقدونس
+ زعفران
+ 2 ملعقةمعجون طماطم
+ بهار
+ ملح
+ زيت ذرة
+ كمون
+ بابريكا +
الطريقة .....
نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ...
.ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......
http://www.m5zzn.com/upload/uploads/m5zzn-cc77fb1b07.jpg
http://www.m5zzn.com/upload/uploads/m5zzn-682e27ecba.jpg
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصور
ةوالزيتون ونشكلها على شكل كرات ...
http://www.m5zzn.com/upload/uploads/m5zzn-cad1be5834.jpg
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء
ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...
http://www.m5zzn.com/upload/uploads/m5zzn-107c473183.jpg
وصحتييييييييييييين والف عااااااااااافيه
م
ن
ق
و
ل
كيفكم اسرتي الغاااليه
انشاء الله بخيييييييييييييييييييير
http://www.m5zzn.com/upload/uploads/m5zzn-cc34b4ede1.jpg
المقادير...
500 غرام لحم مفروم
+ 2 بصل مفروم
+ 5 بيض مسلوق
+ زيتون اخضر
+ بقدونس
+ زعفران
+ 2 ملعقةمعجون طماطم
+ بهار
+ ملح
+ زيت ذرة
+ كمون
+ بابريكا +
الطريقة .....
نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ...
.ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......
http://www.m5zzn.com/upload/uploads/m5zzn-cc77fb1b07.jpg
http://www.m5zzn.com/upload/uploads/m5zzn-682e27ecba.jpg
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصور
ةوالزيتون ونشكلها على شكل كرات ...
http://www.m5zzn.com/upload/uploads/m5zzn-cad1be5834.jpg
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء
ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...
http://www.m5zzn.com/upload/uploads/m5zzn-107c473183.jpg
وصحتييييييييييييين والف عااااااااااافيه
م
ن
ق
و
ل