السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم اسرتي الغاااليه
انشاء الله بخيييييييييييييييييييير
المقادير...
500 غرام لحم مفروم
+ 2 بصل مفروم
+ 5 بيض مسلوق
+ زيتون اخضر
+ بقدونس
+ زعفران
+ 2 ملعقةمعجون طماطم
+ بهار
+ ملح
+ زيت ذرة
+ كمون
+ بابريكا +
الطريقة .....
نمزج اللحم المفروم مع البهارات والملح ...
.ونتركه على الاقل ساعتين في الثلاجة .......
نحشي الكفتة بالبيض كما هو مبين بالصور
ةوالزيتون ونشكلها على شكل كرات ...
في صينية الفرن امزجي معجون الطماطم بكوب ماء
ثم صفي فيها كرات اللحم وادخليها الفرن درجة حرارته 200
لمدة ساعة .....او الى ان يستوي اللحم ...
وصحتييييييييييييين والف عااااااااااافيه
م
ن
ق
و
ل
رد مع اقتباس
المفضلات