غاااليتي شــــــــــذاااوي
بجد الشكل روووعه
يعطيك العااافيه ياااقلبي
ولاحرمنا روووعة هالنشاااط الممــــيز
دمتِ بالحب والموووده
صبــــــــــــاحكم ورد
اعجبتني هذي الوصفه وحبيت انقلها لكم
ان شاء الله تعجبكم
اول شي ما تاخد اكثر من ساعة وتنفع وقت الزنقات
بس الاهم يكون عندك
قطع دجاج مخلو من العضم (حسب الكمية اللي بتسويها)
بالتحديد صدرين دجاج تكفي لعمل 10 فناجين او اكثر شوي
+حبة بصل و ضرس ثوم +ملعقة عصير ليمونة
تحط كل هالمكونات بالفرامة اللي تستخدم للبصل
وبعدين تحطينها في صينية العجن وتضيفين ليها ملح و فلفل اسود وشوي يهارات مشكلة
وتضيفين لها بازلاء حبوب اما تكون مثلجة او المعلبة و شرائح جزر تبشرينها ببشارة الجبن و قطع صغيرة من الزيتون الاسود
وتخلطينهم كويس
وبعدها تجيبين فناجين القهوة وتحطين بيها هالخليط بس تحاولي تتركي تجويف بالنص عشان الحشو ....ان شاء الله فهمتو قصدي
وتحطينها في طنجرة البخار
يعني تحطين الفناجين في الطنجرة العلوية وتكون في الطنجرة السفلية موية طبعا
وتخليهم حوالي من 35 الى 40 دقيقة
وما تخافوا ترى الدجاج ما يلصق بالفنجان بمجرد ما يتماسك يتحول بسهولة
نجي لحين للحشوة
ناخدوا حبة بطاطس و شوي بازلاء حبوب ونسلقهم بموية تقدروا تسلقوهم بطنجرة الموية السفلية بالمرة
و بعد ما تستوي البطاطس قطعيها مربعات واخلطيها بالبازلاء معاهم ملعقة مايونيز و2 ملاعق فيلادلفيا
وشوي ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
بعد ما تستوي الفناجين
تحشينها بالحشو
وتزينيها بجبنة موزاريللا من فوق
وادخليها الفرن وتقدم فورا
وبالهناء والشفاء
وهده الصور وباقيلي من الخليط سويته دوائر وحطيته بالفرن لمدة 30 دقيقة وفوقها جبنة
وهذي صوره اقرب
ان شاء الله تعجبكم
تقبلوااااااا تحياااتي
غاااليتي شــــــــــذاااوي
بجد الشكل روووعه
يعطيك العااافيه ياااقلبي
ولاحرمنا روووعة هالنشاااط الممــــيز
دمتِ بالحب والموووده
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
تسلمي على الطرح ..
يعطيك ربي الف عافيه ..
كل المودة
شبكة الناصرة الثقافية معاً نحوَ الأفضل
احتاج لك صدر ٍ حنون ،، أحس بك وين ما أكون ،، تضمني بعطف ودفا ،، وأشتاق لك وصل وجفا ،، ولاغابت الشمس ،، وملىء الكون السكون ،،أبي أنام في هالعيون
جزيره آمنه قلبي .. وكفيني سفن وشراع .. تصدق لو تبكيني .. تحولني لوطن أوجاع
حركتاااااااااااااات
تسلم الانامل شذااااوي
و ارسلي لي صحن
يعطيك العافيه يا عسل
دمتي بكل الود يا الغلا
![]()
طبعا انا شذاااااااااااااااااااااوي ابي صحن صغير
بس لو سمحتي كاس شاي سكر قلليل ......هههههه
يعطيك الف عافيه
دمتي بكل الود يالغلا
حركتاااااااااااااات
تسلم الانامل شذااااااااااااوي
و ارسلي لي صحن
يعطيك العافيه يا عسل
دمتي بكل الود يا الغلا
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات