الله يعطيكِ العافية على المعلومات القيمة
تحياتي
الأبحاث العلمية تثبت أن البرغل يلعب دوراً كبيراً في الوقاية من سرطاني القولون والثدي والسكري
د. جابر بن سالم القحطاني
البرغل Bulgur هو جريش القمح
الحصول على المزيد من الألياف في الغذاء يساعد على خفض نسبة الكوليسترول في الدم ويقلل خطورة الإصابة بالسرطان وكذلك مرض السكر. بالإضافة إلى الوقاية من أمراض الجهاز الهضمي وبالأخص الإمساك ومرض البواسير.
والبرغل معروف انه مصدر جيد للألياف، حيث إن فنجاناً مطهياً من البرغل يمد الجسم بأكثر من 8جرامات من الألياف أي حوالي ثلث المقدار اليومي.
آلية عمل البرغل
إن أغلب فوائد البرغل تأتي في الحقيقة من الألياف غير القابلة للذوبان، إن هذا النوع من الألياف لا يتحلل داخل الجسم، ويظل في الأمعاء ويمتص كثيراً من الماء وهذا يزيد من وزن الفضلات مما يجعلها تتحرك بطريقة أسرع في الأمعاء وتخرج من الجسم بسهولة كذلك المواد المحتمل أنها تسبب السرطان ولا يوجد لديها وقتاً لكي تسبب أي مشاكل.
لقد أجريت دراسة في مركز كوزنيل الصحي في مستشفى نيويورك واستمرت طوال أربع سنوات، أجرى الباحثون دراسةعلى 58رجلاً وسيدة لديهم تاريخ مرضي في مخاط الأمعاء على الرغم من أن المخاط ليس ضاراً في حد ذاته إلا أنه بمرور الوقت قد يصبح سرطاناً، لقد ثبت من خلال هذه الدراسة أن الذين تناولوا البرغل زاد احتمال انكماش المخاط أو اختفائه تماماً لديهم من الذين تناولوا مواد قليلة الألياف.
عليكم بالتبوله !!
7
7
7
جريدة الرياض/د. جابر بن سالم القحطاني
الله يعطيكِ العافية على المعلومات القيمة
تحياتي
اللهم صل على مُحمد وآل مُحمد وعجل فرجهم واهلك اعدائهم ،،
تسلمي ملوكهـ ع الفوآئد ،،
زين اني احب التبولهـ :) ..
ربي يعطيك الف عآفيه ،،
لاعدمنآك يآرب ،،
تحيآــتي
" آمن يجيب المضطر إذا دعاه ويكشف السوء "
النفس تبكي على الدنيا وقد علمت *** ان السعادة فيها ترك ما فيهالا دار للمرء بعد الموت يسكــــنها *** الا التي كان قبل الموت يبنيهااموالنا لذوي الميراث نجمعها *** ودورنـــا لخراب الدهر نبنيها
أين الملوك التي كانت مسلطنة *** حتى سقاها بكأس الموت ساقيها
مشكورين على المعلومة والنصيحة ...
ودمتم بحفظ الله ورعايته ،،
وما من كاتب إلا سيـفنى *** ويبقى الدهــر و ما كتبت يداه
فلا تكتب بكفك غير شيء *** يسـرك في القيامة أن تـــراه
يسلموا و ماننحرم من جديدك
يسلموووو يااقلبي مــــــــلوووكه
ع الطرح والمعلوماااات والنصيحه الرااائعه
يطيك العااافيه ياكل الغلا
دمتِ بخييييير
طيب يلا كل يوم فيه تبوله
تسلمون جميعا ويسلم لي حضوركم الطيب .
شكراااااااااااااااااااا على الموضوع
يسلمووووووووووووووووا
طرحـــــــ لا عدمنااااااااااهـ
تحياتي الحارهـــــ
سامـפـوني
إن رפـلت ﺩون ان اخبرگم
فَ ملك الموت لن يخبرني قبل
ان يأخذني ~!ْ
مرسي ع هيك الفوائد المفيده
تحيااتي عاشقة الوهم
لبيك ياحســــــــــــــــــــــــــــــــــــين
يعطيك العافيه على الموضوع الرائع
السلام عليكم
عفوا اختي ما هو الرغل ؟؟
مرحبا الساع : سركادو ـ ورده محمديه ـ عاشقة الوهم ـارسم العشق ـ أمولة ربيعتي ـ سيد اويس .
كل الشكر والتقدير لحضوركم الكريم
واما بالنسبة لسؤال سيد اويس عن البرغل .
البرغل هو حبوب القمح المجروشة، يحضر البرغل من حبوب القمح الجيدة, حيث تنضف من الشوائب وتسلق تم تجفف وبعد ذلك تجرش بمجارش آلية. وهو موجود في جميع الأسواق ويستخدم مع اللحم المفروم كاما في انواع الكبة او مع التبولة وهي نوع من انواع السلطات العديدةوكذالك يتعدد إستعماله
ويوجد منه الناعم والخشن وان شاء الله اكون قدمت معلومة وافيه عن البُرغل
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات