رد مع اقتباسhope
يعطيك العافية
غالليتي على الوصفه الشهية
ما ننحرم جديدك
دمتي بخير
المقادير :
كيلولحم بعظم / بصل مقطع جوانح /3 بطاطس مقطعة مكعبات / راس ثوم مقطع شرائح / بازلاء مجمدة
صلصة / ملح / قرفة / كمون / فلفل أسود / كركم / بهارات لحم / ورق غار / عصير ليمون / خل أبيض
رز بسمتي مغسول ومنقوع / أكياس شوي خاصة بالفرن
الطريقة :
نضع ملعقتين صلصة وعصير ليمونة وملعقة خل وملح وقرفة وكمون وفلفل أسود وبهارات لحم وكركم
وورق غار وشرائح الثوم في زبدية و نخلطهم مع بعض زين ثم نضيف قطع اللحم ونحركهم في التتبيلة
ثم توضع في كيس الشوي ونربطه وتوضع في صينية وتدخل الفرن ( ممكن نتبل اللحم من الليل أو قبل الطبخ
بساعتين) تاخذ لها ساعة ونص الى ساعتين في الفرن
نحمر شرائح البصل في الزيت حتى يحمر نضع في الخمس دقائق الأخير كاس بازيلاء مغسول ومشخول من الماء
ويشوح مع البصل وبعد مايخلص نتركه جانباً
نشوح مكعبات البطاطس في بيالة زيت على نار هادية لمدة ربع ساعة مع تغطية الطاوه ونحرك كل خمس دقايق
ثم نطفي النار وتترك مغطاة وتكمل استواء عالحرارة
بعد ماتخلص مكعبات البطاطس نضيف عليها خلطة البصل والبازيلاء ونحط ملعقة قرفة وملعقة كركم ونحركهم
نسوي الرز الأبيض بالطريقة العادية وبعد ماتنشف الموية ويستوي الرز نضيف خلطة البصل والبطاطس على الوجه
ونكتم القدر شوية حتى ياخذ ريحة الخلطة
نرجع لصينية اللحم ونولع الفرن من فوق عشان يتحمر الوجه وبعدها نطفي والأفضل مانطلع الصينية ولانفتح
الكيس الا بعد مرور عشر دقايق
عند الغرف نشيل الخلطة جانباً ونغرف الرز في الصحن ثم نضع الخلطة على الوجه ونضع اللحم ويكون بهذا الشكل
أتمنى الوصفة عجبتكم لأنها سهلة وبسيطة بس الصور كثيرة
وبالعااااااااااافية
منقووووول لمبدعآت المنتدى ^_^
تحياتي
hope
يعطيك العافية
غالليتي على الوصفه الشهية
ما ننحرم جديدك
دمتي بخير
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة sweet magic
يعآفييك حبيبتي ـ ـ ،،
تسلمين ع التوآجد
نورتي يالغلآ ،،
لآعدم ـ ـ
تحياتي
يميييييييييي شكله يشهي وجعت من شفته
يسلم اليدين يارب كل الشكر
تسلمي خيتي هوب على هيك وصفه
الله يعطيش الف عافيه
ربي ما يحرمني من رووووووعة جديدك
تقبلي تحياتي
دمتي بخير
ما شاء الله رووووووووووووووعه بصراحه
شهيتيني آكل منه وأنا على جوع بعد
الان يقطع شعر راسي
من وين أجيب لي رز هااا
تسلمي حبيبتي على النقل ما عدمناااك
يعطيكِ ألف عافيه
ودمتي بمحبه
*ـــــــــــــ^
.
أمنيـــ مجروحه ــــــات
كانت هنا
وصف راااااائع وشهي
بصرااحه هوب توقعت من طباخ يدج
يلا ان شاء الله مرة ثااانيه
تسلميييييييييييييين ع النقل اللذييييذ
والله يعطيج الف عااافيه
ولاعدمناا حلو الجديد
دمتي بود
تحياتي
يميييييييييي شكله يشهي وجعت من شفته
يسلم اليدين يارب كل الشكر
^_^
يسسلمك يآرب ـ ـ ،،
تسلمين ع التوووآجد حبيبتي ملووكهـ
نورتي يالغلآ
لآعدم
دمت بخير
يسلمك ويخليك حبيبتي
ولآيحرمني من توآجد يآحلوووهـ
نورتي الموضوع عيوني
لآعدم
^ _ ^ما شاء الله رووووووووووووووعه بصراحه
شهيتيني آكل منه وأنا على جوع بعد
الان يقطع شعر راسي
من وين أجيب لي رز هااا
تسلمي حبيبتي على النقل ما عدمناااك
يعطيكِ ألف عافيه
ودمتي بمحبه
*ـــــــــــــ^
.
أمنيـــ مجروحه ــــــات
كانت هنا
توآجدك اروع حبووبهـ ـ ـ ،،
يعآفيييك ويسلمك يارب
تسلمين ع التوآجد يالغلآ
لاعدم
لو اعرف اسووي مثلهـ شآن واللهِ ماقصصرت اسويه ونزلهـ لعيوونك
بس اقول خلينآ ع الكيك والباستا أحسسسن ^_^ << بلاش فضايح
يعآفييك ويسلمك حبيبتي ـ ـ ،،
تسلمين لي ع التوآجد الجميييل
منوره موآضيعي غنآتييي
لآعدم يآرب
يــااااااااه ..
ماش ـاء الله ،، توووح ـفه ،، باين عليه لزيز أوووي ^_^ ..
وإللهي شئ يـ ح ـسر من قلب ،، ع ـفر إش ـتهيت آكل ههههههههه ..
لك تـ س ـلم دياااتك ح ـور عالنقل الـ ش ـهي ..
وربي يـ ع ـطيكِ الـ ع ـااافيه ..
خ ـلاص ننتظر الكيك من إيدينك إوووكي ^_* ..
دمتي بكل مـ ح ـبة ..
لآ زآلَ لِـ " آلشّشُ‘ـوُقِ " قصَ‘ـهـ ( آُخْ‘ـرَىَ ) مَعِ‘ـيَّ ~
دآم اشتهيتيهآ عجل طبقيهآ واعزمينا عليها << كلهـ تعزم حالها
أماا الكيكهـ افآ علييك تآمرين ـ ـ ،، ادخلي موآضيعي وبتشوفين الكيكهـ ^_^
ربي يسلمك ويعافيك حبيبتي
تسلمين لي ع الرد الجميييل دهـ ـ ـ ،،
نورتي الموضوع يآعسسل
دمتِ بخير ـ ـ ،،
سلمت يمينش غناتي باجربها
ربي يسسلمك ام محمد ـ ـ ،،
جربيهآ ولآتنسينآ من الصور ^_^
مشكووره ع المرور حبيبتي
نورتي ـ ـ ،،
دمتِ بخير
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
المفضلات