رد مع اقتباسشكله روووووووووعة
الله يعطيش العافية خيتي موني
والله يسلمك على هيك طبق
ما ننحرم من جديدك
دمتي بخير
فطيرة الدجاج بالبشاميل
المقــادير:
-3 ملعقة كبيرة زيت نباتي
-1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
-2 فصّ ثوم، مقشرة ومقطعة
-2/1 كلغ أو 500غ دجاج، مفروم
-200غ نقانق الدجاج، مقطعة
-4/3 كوب أو 200غ فطر طازج، مقطع
-1 مغلف بودرة مرقة الدجاج ماجي
-1 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الأسود
-2/1 ملعقة صغيرة مسحوق حبّ الهال
-4 مغلف 250 غ عجينة الفطيرة الجاهزة
-1 كوب أو 100غ جبنة تشيدر بيضاء، مبشورة
-4 بيض، مسلوقة ومقطعة
-1 مغلف أسرار خلطة البشاميل ماجي
-3 كوب أو 750 مل حليب
-1 بيضة مخفوقة بشكل خفيف
طريقة التحضير:
1- يسخّن الزيت في قدر كبيرة، ويضاف البصل، الثوم، الدجاج المفروم، نقانق الدجاج والفطر. يقلى المزيج على حرارة متوسطة حتى ينضج الدجاج.
2- تضاف بودرة مرقة الدجاج ماجي، الفلفل الأسود، ومسحوق الهال. تمزج المكونات جيداً وترفع عن النار. تترك جانباً حتى تبرد.
3- في هذه الأثناء، يدهن قالبان بالزبدة (قطرهما 27 سنتيمتر) مع رشهما بالدقيق، وترقّ العجينة بشكل دائرة قطرها أكبر بقليل من القالب، وتوضع فيه.
4- تحشى الفطيرة بنصف كمية مزيج الدجاج، وترش عليها الجبنة المبشورة، ثم توضع قطع البيض على الوجه.
5- يمزج الحليب البارد في وعاء مع أسرار خلطة البشاميل ماجي حتى تذوب الخلطة، وتسكب نصف الكمية فوق الفطيرة، وتترك الكمية المتبقية للفطيرة الثانية.
6- ترقّ قطعة أخرى من العجين لتغطية الفطيرة بها. تغلق الجوانب جيداً.
7-تدهن الفطيرة بالبيض وتخبز في الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 25 و30 دقيقة أو حتى يصبح لون الفطيرة بنياً ذهبياً
منقوول
شكله روووووووووعة
الله يعطيش العافية خيتي موني
والله يسلمك على هيك طبق
ما ننحرم من جديدك
دمتي بخير
امممممممممم
شكله ولااااا احلى
تسلمين غناتي على هيك طبق
الله لايحرمنااا من جديدك
دمتي بود
موفقه
يا أبا الفضل أغثني بحق زينب الحوراء أدركني
تسلميييين موني على الوصف الشهي
الله يعطيج الف عااافيه
ولاعدمناا روعة الجديد
دمتي بخير
تحيااتي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نهـــ إحساس ـضة
يعافيش يالغلا
شاكره لكِ التواجد الحلوو
تحياتي
الله يسلمك دموعه
ولايحرمني من تواجدكِ
تحياتي
الله يسلمك شذوي
نورتي الموضوع بهذالحضور والرد اللطيف
تحياتي
moony
يعطيك الله العافية
وتسلم أيدك على الوصفة الشهية
يعافيك سويته شاكره لكِ التواجد والرد اللطيف
مودتي وتحياتي لكِ
طبق شهي ورائع
يسلمووووا الديات على النقل الجميل
الله يعطيكِ العافية موني ..
بالتوفيق يارب ..
تسلمي ع الطرح الروعه ،،
ربي يعطيك الف عآفيه ،،
يم يم شكله يدنن :)
لاعدمنآك يالغلا ،،
تحيآتي
" آمن يجيب المضطر إذا دعاه ويكشف السوء "
النفس تبكي على الدنيا وقد علمت *** ان السعادة فيها ترك ما فيهالا دار للمرء بعد الموت يسكــــنها *** الا التي كان قبل الموت يبنيهااموالنا لذوي الميراث نجمعها *** ودورنـــا لخراب الدهر نبنيها
أين الملوك التي كانت مسلطنة *** حتى سقاها بكأس الموت ساقيها
الله يسلمك هموسه
شاكره لك ِ التواصل الكريم
تحياتي
الرووعه تواجدكِ حبيبتي
منوره
تحياتي
وااااو .. ش ــكلها لـزيييزه مررره ..
لك تـ س ـلم دياااتك خ ـيتووو ،،
وع ـطااكِ ربي الـ ع ـااافيه ..
لا ع ـدمنا الـ ج ـديد منكِ ..
دمتي بكل مـ ح ـبة ..
لآ زآلَ لِـ " آلشّشُ‘ـوُقِ " قصَ‘ـهـ ( آُخْ‘ـرَىَ ) مَعِ‘ـيَّ ~
تسلمين غلاتي
عالتواجد الكريم
مودتي وتحياتي لكِ
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
ضوابط المشاركة
المفضلات