مطبق الدجاج من مطبخ هموس ..

[همس الصمت]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف الصبايا الحلوين ؟؟
إكيد الجميع بالف خير ..
متباركين بهذي الليالي المباركة
الله يعودها علينا جميعاً يارب ..
اليوم هموس جايبة الكم طبق إنما إيه
سهل ولذيذ وحتاكلوا صوابعكم وراه
وإلي ملانة تطبخ وتبي تسوي اي شي بسرعه
مافي اسهل من ها الطبخة ..
يالله بسم الله نبدأ مع طبختنا ..
مطبق الدجاج
وفي ناس يسمونها
تحت القدر ..
المهم ندخل في طبختنا اللذيذه

المكونـــــــــــــــــــــات

جميع أنواع الخضار الي تحبونها
وأنا حطيت
بصل شرائح / طماطم شرائح

بطاطس مكعبات / كوسا مكعبات
فليلفة خضراء
جزر مكعبات / لوبيا خضراء مقطعة صغيرة
ولو حبيتوا الخضار المشكلة المثلجه تقدرون تحطونهم

وطبعاً أهم شي الدجاج وراح نقطع الدجاجة
الى ست أو ثمان قطع
حسب الي تبينه ..

والرز راح اعلقة على النار
ووراح أحط وياه بهارات حب
وبمجرد يطبخ ( يغلي الماي ) اشخلة وأخليه على جنب ..

والحين راح نبدأ بطريقتنا ..

أخلط الخضار والدجاج مع بعضهم وأحطهم في الصفرية
وأحط عليهم بهارات وملح وبهارت حب
وإستكانة زيت
وراح أقطّع عليها نصف أصبع زبدة
وراح أصب عليها نص كاس ماي..

وبعدها راح أحط عليها الرز المسلوق ربع سلق
وراح أحط عليه زيت وقطع من الزبدة
وزبيب ورمان مجفف
وصبغة صفار الزعفران ..

وبعدها راح أغطيه وأحطه على نار عاليه اشوي لمدة دقايق
وبمجرد أسمع صوت الغليان راح أنزل عليه مرة
وأخليه على نار هادئة مرة
وتقريباً الطبخة تاخذ ليها ساعة على النار لغاية ما ينضج الدجاج ويصير الطبق جاهز ..
وبعد ما يستوي راح أبدأ
بالتقديم
راح اقلب الصفرية رأساً على عقب
منشان يصير الي تحت فوق والي فوق تحت
وبتصير بهذا الشكل بعد ما قلبناهم

وهذا بزاوية ثانيه

وبعدها أقدر أغرف للي أبي وبالكيمة الي أبي
وبيكون هذا الصحن لأول رد على طبقي اللذيذ

هذا هو طبقنا اللذيذ والسهل لهذا اليوم
وإن شاء الله يعجبكم
و يكون سهل عندكم
ترى مايبغى ليه شي مرة سهل ..
مع تحياتي العطرة لكم جميعاً ...
وعلى قلوبكم بألف عافية .

همــّــــــــــــــــــــــــوس ..

[دنيا الأحلام]

ماشاء الله
روووووووووووعه
بالفعل طبخه لذيذه وسهله <<< قولي لأنهااا على دجاااج
خخخخخخخ
واكيييد اول طبق لي لأني اول وحده ردت عليش <<< تتمنى لأن روح عاابره وياهااا في الصفحه
هههههههههههههههههههههههههه
الطبق مشهي مآآآآآره
مشكوره حبيبتي
يعطيكِ ربي الف عافيه
يسلمووووووووووووووووو

[همس الصمت]

ماشاء الله
روووووووووووعه
الروعه في تواجدكِ خيتي دنيا الاحلام ..
بالفعل طبخه لذيذه وسهله <<< قولي لأنهااا على دجاااج
خخخخخخخ
ترى مايبغى ليها شي
واكيييد اول طبق لي لأني اول وحده ردت عليش <<< تتمنى لأن روح عاابره وياهااا في الصفحه
أكييييييييييييييييييييييييييد لك الصحن
ولو سبقت روح عابرة مومشكلة نحط لك صحن غيرة ..
حاضرين للغالين ...
هههههههههههههههههههههههههه
الطبق مشهي مآآآآآره
مشكوره حبيبتي
بل الشكر لكِ خيتي لتشريفي

يعطيكِ ربي الف عافيه

الله يعافيك يارب
يسلمووووووووووووووووو
الله يسلمك ويسلم قلب غاليك يارب ..

دنيا الاحلام
الله يعطيك العافية يارب
على هذا التشريف العطر
تحياتي القلبية لك
والف مبرووووووووك الزواج يارب ..
وتمنياتي لك بحياة هانئة ..

[&روح عابرة&]

عليك بالعافية *دنيا الاحلام*

وجد هموس كما اعتدتنا طبخ لذيذ مرة

لكن هالطبخة حكمنا على شكلها.... انتظر الصحن عشان احكم على الطعم

سلمت اياديك

[همس الصمت]

عليك بالعافية *دنيا الاحلام*

ولايهمك حبيبتي مستعدين نحط لك صحن غيره

وجد هموس كما اعتدتنا طبخ لذيذ مرة

هذي شهادة أفتخر فيها يالغالية

لكن هالطبخة حكمنا على شكلها.... انتظر الصحن عشان احكم على الطعم
بس صحن
الصحن والي سوت الصحن تحت أمرك
ونوصله لحد البيت
ذا أنتِ تؤمري حبيبتي

سلمت اياديك
الله يسلمك قلبك ويسلم قلب غاليك يارب

روح عابرة
إزدانت صفحتي بهذا التواجد
النّير الذي عطرها بمروركِ
وبشهادتكِ لي ..
الله يعطيك العافية يارب ..
والله لايخليني من هالطله
الي تفّرح قلبي ..
دمتِ برعاية الباري يالغالية ..

[همسه دلع]

صباح الخير على هموووووسه

تسلم ايدنك على هاي طبخه...

يعطيكِ ربي ألف عافيه..

تحياتي..

[فرح]

حـــــــــركاااات همووووستنا الغااااليه
وصفه اكتييييير روووعه والشكل جناااااان
شكلها شهييييييييه
بس ليش ماعزمتييييينا هههههههه
تسلمبيييييييييين حبيبتي
ويعطيك العااافيه ولاحلرمنا روووعة جديد اكلاتك الطيبه
دمت بحفظ الرحمن

[همس الصمت]

حـــــــــركاااات همووووستنا الغااااليه

ولو نعبك فروح

وصفه اكتييييير روووعه والشكل جناااااان
شكلها شهييييييييه
اممممممممممم ما أقدر أتكلم
بس ليش ماعزمتييييينا هههههههه

خلاص فروح أتفقي أنت مع البقية وحياكم على البيت
وأسوي الكم إلي تبون
من عنوناتي الحلوين ..

تسلمبيييييييييين حبيبتي
الله يسلمك يارب ..

ويعطيك العااافيه ولاحلرمنا روووعة جديد اكلاتك الطيبه
ويعافيك يارب ...

دمت بحفظ الرحمن

فروحه
تشرفت بهذا التواجد العطر في متصفحي
الله يعطيك العافية يارب..
ولاخلا ولاعدم ..
تحياتي العطرة لكِ ...
دمتِ بخير ..

[همس الصمت]

صباح الخير على هموووووسه

صباح الخيرات والمسرات ..

تسلم ايدنك على هاي طبخه...

الله يسلمك يارب

يعطيكِ ربي ألف عافيه..
يعافيك يارب ..

تحياتي..

تشرفت بهذا التواجد العطر خيتي
الله يعطيك العافية يارب ..
تحياتي العطرة لك ..

[شوق المحبة]

يــااااه همووسووه ،، ما أقدر على الوص ــفات الـ ع ـذاااب (^_^) ..


كلك ح ــركات ..


ع ــليهم بالـ ع ــافية إللي ذاقووه ..


وربي يـ س ـلم هالديات ،، دووم ماننـ ح ـرم من إبداع ــك ..


ع ــطاكِ ربي ألف صـ ح ـه وع ــافيه ..


دمتي بكل مـ ح ـبة ..

[همس الصمت]

يــااااه همووسووه ،، ما أقدر على الوص ــفات الـ ع ـذاااب (^_^) ..

كلك ح ــركات ..

ع ــليهم بالـ ع ــافية إللي ذاقووه ..

إن شاء الله يارب ..

وربي يـ س ـلم هالديات ،، دووم ماننـ ح ـرم من إبداع ــك ..

الله يسلمك شواق حبيبتي ..

ع ــطاكِ ربي ألف صـ ح ـه وع ــافيه ..

الله يعافيك حبيبتي

دمتي بكل مـ ح ـبة ..

هلا ومليون مرحبا
بشوق المحبة
تشرفت بهذا التواجد العطر في متصفحي
الله لايحرمني من هيك تواجد جميل
الله يعطيك العافية يارب ..
دمتِ بخير ..

[شذى الزهراء]

تسلم الايااااااااااادي خيتي همس الصمت
طبق شهي وباين عليه لذييييذ
بيني وبينج احب هالطبخه واااجد بس الدجاج يكون مقلي
الله يعطيج الف عااااافيه ع الاطباااق الراائعه
ماننحرم من جديدج المميز
دمتي بـود
تحيااااتي

[همس الصمت]

تسلم الايااااااااااادي خيتي همس الصمت
الله يسلمك يارب

طبق شهي وباين عليه لذييييذ
أكييييييييييد مدامه من أيدين هموس
بيني وبينج احب هالطبخه واااجد بس الدجاج يكون مقلي
هاي طريقه جديد يبي لي أجربها ..

الله يعطيج الف عااااافيه ع الاطباااق الراائعه
ويعافيك يارب شذاوي .

ماننحرم من جديدج المميز
دمتي بـود

تحيااااتي

شذاوي
صفحاتي دوم متنورة بوجودك الرائع
الله لايحرمني من هذا التواجد
الذي يسعد قلبي ..
الله يعطيك العافية يارب ..
لاخلا ولاعدم ..
كوني بخير ..

[hope]

يعطيك العاافيه خيووه على الطبق الروعه

تسلم ايدك

تحياتي

[همس الصمت]

يعطيك العاافيه خيووه على الطبق الروعه

تسلم ايدك

تحياتي

الله يسلمك ويسلم قلب غاليك يارب ..
اتشرفت بهذا الحضور الجميل ..
الله يعطيك العافية يارب ..
دمتِ بود ..