صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 15 من 16

الموضوع: شيخ محشي...اكله عراقية اخرى

  1. #1
    عضو نشط الصورة الرمزية قيس الغزالي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    مصنع الاسود العراق
    المشاركات
    135
    شكراً
    0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    206

    شيخ محشي...اكله عراقية اخرى

    السلام عليكم

    اطل عليكم بأكلة عراقية جديدة

    لها شعبية كبيرة في العراق

    ولا تسألوني على اسمها لان ما اعرف خخخخ

    شيخ محشي (اكلة عراقية)
    المكونات:
    باذنجان ناعم (حجم صغير )
    بصل عدد 2
    لحم مثروم
    ثوم (الكمية حسب الرغبة)
    بهارات (مشكلة + فلفل اسود )
    معجون طماطة
    زيت للقلي
    العمل:

    نقوم بثرم البصل ناعم

    وقبل ذلك نكون قد سلقنا اللحم المثروم


    وبعد ان ينضج اللحم وينشف الماء نقوم بوضع البصل المفروم وقليل من الثوم المهروس والبهارات المذكورة وطبعا الملح
    واثناء نضج اللحم نقوم بتقشير الباذنجان من الجهتين فقط

    وبعد التقشير نقوم بحفره وتكون الطريقة الحفر دقيقة لان الجهتين مقشرة فتكون طريقة التقشير بالضغط على الجانبين الموجود عليها القشر والانتباه للجانب المقشر


    وبعد ذلك نقوم بحشي الباذنجان بالحشوة اللحم التي اعددناها مسبقا كما في الشكل

    ونصنع اغطية للباذنجان من الطماطم (اخذ القشرة من الطماطم)

    والان نقوم بقليه بالزيت

    ونضع الناضج في جدرية(( طنجرة)) مناسبة

    وبعد ذلك نصب صلصة مكونة من الطماطم والملح والشطة حسب الرغبة
    ونخليه على نار متوسطة ويقدم وهو ساخن

    والف الف الف عافية

    تحياتي المحشية
    ان كان رفضا حب ال محمدٍ فليشهد الثقلان اني رافضيِ

  2. #2
    مشرفة منتدى ذوي الإحتياجات الخاصة الصورة الرمزية فرح
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الدولة
    في كوكبة المنتظرين
    المشاركات
    15,935
    شكراً
    247
    تم شكره 194 مرة في 104 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    4192

    رد: شيخ محشي...اكله عراقية اخرى

    يسلموووو اخووي قيس الغزالي
    ع الوصفه الراااائعه
    وتسلم الايادي ولاحرمنا جديدك
    ويعطيك العاااافيه
    بنتظااااار المزييييييييد من الاكلات الطيبه
    دمت بحفظ المولى ورعايته

  3. #3
    عضو فضي الصورة الرمزية ساريه
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    في ملكوت الله
    المشاركات
    812
    شكراً
    0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    221

    رد: شيخ محشي...اكله عراقية اخرى

    يسلمو اخي على الوصفه العراقيه ونتظر المزيد من الوصفات العراقيه الرائعه ومشكور
    تقبلو تحياتي

  4. #4
    عضو نشط الصورة الرمزية قيس الغزالي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    مصنع الاسود العراق
    المشاركات
    135
    شكراً
    0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    206

    رد: شيخ محشي...اكله عراقية اخرى

    تدللون

    ومشكورين على المرور
    ان كان رفضا حب ال محمدٍ فليشهد الثقلان اني رافضيِ

  5. #5
    عضو فيروزي الصورة الرمزية نور الهدى
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    البحرين
    المشاركات
    11,187
    شكراً
    103
    تم شكره 88 مرة في 63 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    1407

    رد: شيخ محشي...اكله عراقية اخرى

    امممم شكلها حلوة

    تسلم خيو قيس على الطبخه

    وبنتظار الطبخات الجاية

  6. #6
    مشرفة المنتدى العام الصورة الرمزية Sweet Magic
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    صمتي وحلمي
    المشاركات
    9,653
    شكراً
    45
    تم شكره 53 مرة في 31 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    14645

    رد: شيخ محشي...اكله عراقية اخرى



    يسلمووووووووووووووو

    الله يعطيك العافيه




  7. #7
    عضو نشط الصورة الرمزية قيس الغزالي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    مصنع الاسود العراق
    المشاركات
    135
    شكراً
    0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    206

    رد: شيخ محشي...اكله عراقية اخرى

    نور الهدى

    sweet magik


    الف شكر على المرور الحلو

    تحياتي القلبية
    ان كان رفضا حب ال محمدٍ فليشهد الثقلان اني رافضيِ

  8. #8
    مشرفة كربلائيات ( كربلاء " الطف " ) الصورة الرمزية أميرة باحساسي
    تاريخ التسجيل
    Feb 2007
    الدولة
    هنــاك ...... !
    المشاركات
    6,815
    شكراً
    15
    تم شكره 36 مرة في 33 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    906

    رد: شيخ محشي...اكله عراقية اخرى

    مشكورة اخ قيس ع الوصفة الشهية
    يعطيك العافية ولا حرمنا جديدك
    لا إله إلا الله بعزتك وقدرتك
    لا إله إلا الله بحقك وحرمتك
    لا إله إلا الله فـــرج برحمتك


    سيـدي أيها العزيز
    مسّنا وأهلنا الذل
    وارتضينا الهوان
    فهب لنا من عزّتك
    وتصدّق علينا من كرامتك .








    رَبيْ هَبْ لي " صَبرآآ ../ آرتَشُفهُ آوقَآت آلـالـمـ


  9. #9
    عضو سوبر مميز الصورة الرمزية اوتار فاطمه
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    في موطني انا
    المشاركات
    2,058
    شكراً
    1
    تم شكره 3 مرة في 3 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    257

    رد: شيخ محشي...اكله عراقية اخرى

    الله يعطيك الف عافيه على الطريقه

    وايد لذيذه

    اختك ام محمد

  10. #10
    عضو نشط الصورة الرمزية قيس الغزالي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    مصنع الاسود العراق
    المشاركات
    135
    شكراً
    0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    206

    رد: شيخ محشي...اكله عراقية اخرى

    اميرة

    ام محمد

    الف شكر على مروركم الرائع

    تحياتي
    ان كان رفضا حب ال محمدٍ فليشهد الثقلان اني رافضيِ

  11. #11
    المشرف العام الصورة الرمزية شبكة الناصرة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2003
    الدولة
    .:. العوامية .:.
    المشاركات
    24,656
    مقالات المدونة
    16
    شكراً
    392
    تم شكره 234 مرة في 129 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    28694

    رد: شيخ محشي...اكله عراقية اخرى

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

    تسلم على الطرح ..

    يعطيك العافيه ..

    كل المودة
    شبكة الناصرة الثقافية معاً نحوَ الأفضل



    احتاج لك صدر ٍ حنون ،، أحس بك وين ما أكون ،، تضمني بعطف ودفا ،، وأشتاق لك وصل وجفا ،، ولاغابت الشمس ،، وملىء الكون السكون ،،أبي أنام في هالعيون


    جزيره آمنه قلبي .. وكفيني سفن وشراع .. تصدق لو تبكيني .. تحولني لوطن أوجاع


  12. #12
    عضو فضي الصورة الرمزية احلى ليل
    تاريخ التسجيل
    Nov 2006
    الدولة
    داخل اسوار قلبي
    المشاركات
    780
    شكراً
    0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    258

    رد: شيخ محشي...اكله عراقية اخرى

    يسلموووو
    توني مسوية هالاسبوع محشي باذنجان
    بس قليته قبل تحشيته
    يبغى لي مره ثانية نجرب طرقتك
    اللهم صل على محمد وآل محمد
    نسألكـــــــــــــــــــم خالص الد ع ــــــــــاء

  13. #13
    عضو ذهبي الصورة الرمزية المستحييل
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الدولة
    في عالم ظالم..
    المشاركات
    1,071
    شكراً
    0
    تم شكره 19 مرة في 5 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    369

    رد: شيخ محشي...اكله عراقية اخرى

    يسلمو



    المستحييل....,!


  14. #14
    عضو ذهبي الصورة الرمزية مها 2008
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    المشاركات
    1,508
    شكراً
    0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    235

    رد: شيخ محشي...اكله عراقية اخرى


  15. #15
    عضو نشط الصورة الرمزية قيس الغزالي
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    مصنع الاسود العراق
    المشاركات
    135
    شكراً
    0
    تم شكره 0 مرة في 0 مشاركة
    معدل تقييم المستوى
    206

    رد: شيخ محشي...اكله عراقية اخرى

    الف شكر لمروركم الغالي تقبلوا ارق تحياتي

    قيس الغزالي
    ان كان رفضا حب ال محمدٍ فليشهد الثقلان اني رافضيِ

صفحة 1 من 2 1 2 الأخيرةالأخيرة

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. شريط العيد .. اصوات عراقية
    بواسطة ابن الموده في المنتدى المكتبة الصوتية الإسلامية
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 11-26-2008, 04:38 PM
  2. اكله صينيه..
    بواسطة شذى الزهراء في المنتدى مالذ وطاب في فن الاطباق
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 01-29-2008, 04:43 AM
  3. اكلة عراقية...كبة الموصل
    بواسطة قيس الغزالي في المنتدى مالذ وطاب في فن الاطباق
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 10-25-2007, 10:29 PM
  4. اكله ولا وراه اكله
    بواسطة خادمه الزهراء في المنتدى منتدى الصور
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 09-09-2007, 09:50 AM
  5. (*_*) مسجات عراقية (*_*)
    بواسطة دمعه حزن في المنتدى منتدى المسجات
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 04-23-2005, 08:31 AM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •