معلومااات غذائيه

**زهور الامل** · 03-18-2007, 10:08 AM

 لا تتركي عصير الفاكهة مدة طويلة في الثلاجة حتى لا يتعرض للأكسدة وضياع فيتامين (ج). .

 في حالة تصلب الشرايين يمنع استخدام الدهون الحيوانية وصفار البيض والكبد والمخ والكلى.

 في حالة الإسهال يمنع الخضراوات ذات المحتوى المرتفع من الألياف، وأيضًا الفاكهة المحتوية على

الألياف، والخبز المنتج من دقيق كامل الاستخلاص، والألبان ومنتجاتها المصنعة من اللبن كامل الدسم،

والأغذية المحتوية على الدهون بنسبة مرتفعة .

 يعانى كثير من الأشخاص من الأرق، وذلك من بعض العادات الغذائية الخاطئة التي تزيد من حالة

الأرق .. فالأطعمة (المسبكة) التي تحتوى على كثير من التوابل تكوَّن عسر الهضم، مما يسبب أرقًا، وكذلك

تجنب المشروبات المنبهة مثل الشاي والقهوة في المساء.

 يُنصح بعدم تناول البيض والسمك واللبن أثناء الإصابة بنزلات البرد، أو ارتفاع درجة حرارة الجسم لما

تسببه هذه المواد من ظهور أعراض الحساسية على الجسم .

 الشاي يساعد على حماية الأسنان من التسوس، وذلك لاحتوائه على مادة (الفلوريد) بنسبة كبيرة،

وفنجان من الشاي كل يوم يكفى لإمداد الجسم والأسنان بجرعات (الفلوريد) اللازمة.

 يفيد الشبت في تهدئة الأمعاء، ويساعد على النوم باعتباره مسكنًا للأعصاب، وزيت الشبت يعالج سوء

الهضم عند الأطفال.

تــحــيــااااتــي

غـــــــفوووره

منقوول