السلام عليييكم ..}
المقادير..
توست حسب الكميه
لحم مفروم
بصل
ثوم
بهارات متنوعه
ملح
حليب للتغميس
بيضه
بقسماط
الطريقه..
تقطع حواف التوست وتقسم الي نصفين وتوضع جنبا
وتكوني محضرة حشوة اللحم المفروم بــ البصل والثوم والبهارات وثم توضع علي النار
تغمس التوست في الحليب السائل وتوضع فيها خلطه الحشوة ثم نغلقها بقوه وبالضغط عليها
نغمسها في البيض وبعدها في البقسماط وبعدها تقلى في الزيت وتصفى
عواافـي ..}
م/ن
رد مع اقتباس
المفضلات