بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة ..
منشان عفاف جيت اليوم جبت معاي
طريقتي في عمل معكرونة لسان العصفور ..
وإن شاء الله تعجبها وتعملها ..
المكونات ..
معكرونة لسان العصفور مسلوقة
لحمة مفرومة
خضار مشكلة : المثلجة :
فليفلة خضراء
وكزبرة وبقدونس
بصل وثوم
وجبن سائل ..
الطريقة ..
اول شي نذبل البصل والثوم
لين يذبلون ويصير لونهم اصفر
وآضيف عليهم الخضار المشكلة
وبعدين اللحمة المفرومة بعد ما اكون نضجتها لحالها مع البهارات
واضيف الفليفلة و البهارات والملح
وآضيف الكزبرة والبقدونس
وآخر شي الجبن
وآخليها لين اشوي تتشرب الجبن
وتتسبك معاه وبعدين اقدمها بالهناء والعافية ..
وهذي صورتها بعد ما جهزت ..
بس عاد عذروني على الصور لان مو واضحين زين ..
عوافي على قلوبنا هالطبق اللذيذ
وإن شاء الله يعجبكم
ويعجب عفاف ..
موفقين لكل خير ..
المفضلات