اللهم صل على محمد وآل محمد
صباح الورد والفل
وكل عام وانتم بالف خير..

كرات اللحم بالصلصه مع رز بالخضار *


المقادير والطريقه ،/


هاتي لحم مفروم واخلطيه مع بهارات وبصله وفص ثوم وكوريه
ثمن غمسيه بطحين وبيض ويقسماط واقليه بالزيت
بعد هكا نحضر الصلصه نحمر فص ثوم وعليه
طماطم مبشور و صلصة طماطم وشوية صلصة باستا
ولما تتكثف نصبها على كور اللحم ونديها رشة بقدووونس

الرز :
نقطع الخضار اصابع بصل .فلفل . جزر . بطاطس
نقليه بالزيت ونصفيها ونبهرها
ونسلق الرز ونطبقه مع الخضاار


وعواافي ع قلبكم
م/ن
تحياااتي