في الخلاط :


3 ملاعق كبيره جبن سايل ..
1 بيضه + ملعقة ملح ..
2 م ك زيت ..
ملعقه صغيره خميره ..
2 م ك حليب بودره ..


-يضاف الخليط الى 3 اكواب دقيق وتخلط بعدين تضيفين المويه لحد ماتصير عندك عجينه ارق شوي من عجينه الفطاير " المهم انك تقدرين تفردينها .. تترك ساعه تختمر ..
-تفرد وتقطع على شكل مستطيلات وتحشى بأي نوع من الاجبان وتلف ولازم تسكرونها زين من الاطراف عشان ماتتفكك وقت القلي ..
-تقلى بالزيت "

م\ن
لعيونكم

تحياتي