بسم الله الرحمن الرحيـــمـ
اللهم صلِ على محمد وآل محمد
اليوم طبقا
لفائف السمبوسه بحشوة الدجاج...
المقادير:
دجاجه مسلوقه
عجينه سمبوسه
بصل
فلفل حار
جزر
فليفله
بهارات
ملح
بقسماط(فتاة الخبز)
بيض
زيت للقلي
الطريقه:
بعد ماتغلي الدجاجه مع البهارات والملح
قطعيها قطع صغيره
في ماكينه الفلافل حطي ...الدجاج والجزر
والبصل والفليفله والفلفل الحار...
الى ان يتم فرمها فرم ناعم...
اضيفي له البهارات والملح
اخدي العجينه وقسميها من النص
وحطيها بالعرض على قطعه عجينه كامله
وحطي عليها الحشوه
ولفيها بشكل اسطواني
وبعدين غمسيها في البيض ثم البقسماط
وقليها في الزيت حتى تتحمر...
عليكم بالف عافيــــه
تحياتي/دمعة طفله يتيمه
(على فكره اني هذي المره ماسويته
بــ الماكينه
لانه حقتنا مريضه اشوي)
المفضلات