فطائر الزعتر مجربه وبصور

[زينبية العشق]

الســــــلام عليكــــم

مســـــــــــــاء الخيـــــر << شخباركم ,, ان شاء الله زينين

اليوم جبت لكم طريقة فطاير الزعتر ,,,

يلا نبدأ بالمقادير ::

3 كاس دقيق ابيض
4معالق حليب باودر
1 معلقة أكل سكر
معلقة صغيره خميره فوريه
معلقة شاي بيكنج باودر
ذرة مــــلــح
نص كاس زيت
كاس ونص ماء

الحشو :: زعتر + زيت زيتون

الطريقة ::: نضع النواشف مع بعضها البعض وبعدين نحط

الزيت والماء ونعجنها جيدا ً ,, ونتركها ترتاح لمدة ساعتين

وبعدين نقسم العجينه الى كور ( على حسب العدد الي تبينه ) انا

قسمتها الى تسعة كور ,,,

ناخذ كل كره ونرقها دائرة ونضع الحشوه الزعتر ونضعها على

التاوه ... ونتركها ,,,

إلى الاستواء ونصفطها ,,,

تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 2048 * 1536 و حجم 1889KB. تم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 2048 * 1536 و حجم 1889KB.

وتقدم ســــاخنـــة بالعافــــيــة

منقول لعيون الطيبين