الســــــلام عليكــــم
مســـــــــــــاء الخيـــــر << شخباركم ,, ان شاء الله زينين
اليوم جبت لكم طريقة فطاير الزعتر ,,,
يلا نبدأ بالمقادير ::
3 كاس دقيق ابيض
4معالق حليب باودر
1 معلقة أكل سكر
معلقة صغيره خميره فوريه
معلقة شاي بيكنج باودر
ذرة مــــلــح
نص كاس زيت
كاس ونص ماء
الحشو :: زعتر + زيت زيتون
الطريقة ::: نضع النواشف مع بعضها البعض وبعدين نحط
الزيت والماء ونعجنها جيدا ً ,, ونتركها ترتاح لمدة ساعتين
وبعدين نقسم العجينه الى كور ( على حسب العدد الي تبينه ) انا
قسمتها الى تسعة كور ,,,
ناخذ كل كره ونرقها دائرة ونضع الحشوه الزعتر ونضعها على
التاوه ... ونتركها ,,,![]()
إلى الاستواء ونصفطها ,,,
وتقدم ســــاخنـــةبالعافــــيــة
منقول لعيون الطيبين








بالعافــــيــة .gif)
رد مع اقتباس






المفضلات