صينية بطاطس (بس شكل ثاااني)

[دمعة طفله يتيمه]

صينية بطاطس (بس شكل ثاااني)

المقادير :



لحم مفروم /
بصل مفروم /
بقدونس مفروم /
شرائح بطاطس /



ثوم مفروم (حسب الرغبة ) /
ملح / فلفل أسود / ذرة قرفة / كمون




الصلصة :



طماطم / مكعب ماجي / ملح /
ذرة قرفة / قليل ماء / معجون طماطم




الطريقة :



نضع اللحم المفروم مع البصل والبقدونس
والبهارات في زبدية كما في الصورة

وتعجن جيداً مع بعض حتى تتجانس المقادير




تكور حسب الحجم المرغوب
وترص في صينية بهذا الشكل

نرص بين كور الكفتة شرائح البطاطس
كما في الصورة

وبعد الانتهاء من الكمية نقوم بخلط مقادير
الصلصة معاً على النار ثم تصب على الكفتة

تغطى الصينية بقصدير وتدخل الفرن حتى
تستوي ثم ننزع القصدير وتترك
تحت الشوايه قليلاً ثم تقدم بهذا الشكل
وممكن تؤكل مع خبز أو رز أبيض

بالعافية عليكم ..

م/ن
تحياتي/دمعة طفله يتيمه

[آهات حنونه]

شكله شهي

يعطيك العافيه على النقل الرائــــع

[همس الصمت]

صج شكل ثاني
ورهيب كمان
حلوة هالحركة ..
الله يسلم الديات دموع على النقل اللزيز ..
موفقة لكل خير..

[دمعة طفله يتيمه]

يسلمـــــــــوا يالغلاااا على التواصل الحلـــو
موفقين لكل خير

[عفاف الهدى]

عجبتني كأنها
تسلم دياتش

[الفراش الفاطمي]

امممم لذيذ<<< كانها تذوقته
يسلمو دموعه ع النقل
بانتظار جديدكـ
تحياتيـ ..

[حساسه بزياده]

يسلموا على النقل الجديد

[دمعة طفله يتيمه]

يسلمــوا على التواصل
موفقين