يسعدني أن أكون أول المشاركيييين
يسلموووووا شذى ع الطبق الرهييييييب
لا خلا و لا عدم
مراآآاحب
يسعد صباااحكم يالغالييين
الرز البرياني للي يحبه ...
المقادير/
دجاج مقطع شرايح
بصل مقطع جوانح
فلفل رومي مقطع شرايح طويلة
طماطم مقطع مكعبات
ثوم مهروس - زنجبيل مفروم
بهارات البرياني - كمون - فلفل اسود - ملح
لبن زبادي
رز مسلوق بموية وملح ومصفى
ملعقة اكل كزبرة مفرومة - وللزينة كمان
الطريقة :
حمري البصل في الزيت ضيفي الدجاج قبل لايشقر البصل مع الثوم والزنجبيل.
قلبيهم مع بعض كويس لمدة 5-7 دقائق .
ضيفي عليهم الفلفل الرومي والبهارات وبعد شوي ضيفي الطماطم .
حركيهم شوي الين يستوي الدجاج كويس وبعدين حطي اللبن .
ضيفي شوية لون زعفران وطفي النار , وضيفي عليهم الكزبرة .
تكوني مجهزة في قدر تاني الرز وعاملة زي الحفرة في الوسط وتكون عميقة شوي , صبي خلطة الدجاج فيها ( تكون نوعا ماناشفة يعني بس فيها زيت ) وغطيها بالرز اللي على الجوانب وحطي القدر على نار هادية لمدة 15 دقيقة.
اخلطي الدجاج مع الرز وحطي في صحن التقديم وقدميه مع سلطة اللبن بالخيار والنعناع .
وعواااااااافي يارب
لكمـ تحياآتي
م/ن
يسعدني أن أكون أول المشاركيييين
يسلموووووا شذى ع الطبق الرهييييييب
لا خلا و لا عدم
ش‘ـكرآً,لـِ صفع ’ـة الأيآم القآسسِِيه التي أيقضتني من طفوُُلتي السسِِِخ ‘ـيفه
(..
الله الله على البرياني
شكله مشهي مرة
ويشبه طريقة انا اعملها برياني بالزبادي
والطعم صراحه يطلع عذاااااب
الله يعطيك العافية شذوي على النقل الزيز ..
موفقة لكل خير ..
هااا حبيبتي شذى
ماشوف حركاااات التعذيب الا في الصباح هههه
ليش عااااد...؟ اعترفي بسرعه خخخخ
تسلمين يالغلااااا على هيك اطباق حلوه ولذيذه
لاخلا ولاعدم من جديدك المميز
دمتي بود غاليتي...
التعديل الأخير تم بواسطة دمعة طفله يتيمه ; 10-03-2009 الساعة 01:05 AM
يا أبا الفضل أغثني بحق زينب الحوراء أدركني
يم يم يم
تسلمي ياشذاوي على التحسير
الشكل يكفي كيف الطعم
يعطيك الف عافيه يالغااااااااااااليه
الله ويش ها الحركات شذوي
شكله روووووووووووعة
تسلمي غناتي دموع على الطبق
الله يعطيش الف عافية
ربي ما يحرمنا من روعة جديدك
تقبلي خالص تحياتي
دمتي بخير
السلام عليكم ..~
مراحب
يعطيك العافية
ما ننحرم جديدك
دمتي بود
وعليكم السلام
آهليييين سوويت
تسلميين ع عبق الحضوور
لاخلا من هيك توااصل
دمتي بامان الباري..
وااااااااو
تحسير وااااضح
كلش ولا شذاااوي كل اطباقها رووووووووووعه
تسلم الايادي يارب وما ننحرم من جديدك
دمتي بعين الباري
اوتار (ام محمد
الاروووع انتي وحضوووركِ يالغاليه
افتقد توااصلش معااي خير يارب
مشكووووورة ع عذب المرور
ولاخلا منكِ يارب
تحيااتي
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات