حساء كريمة البروكلي

**دمعة طفله يتيمه** · 09-28-2009, 02:24 AM

حساء كريمة البروكلي

المقادير

¼ كيلو بروكلي

1 بصل متوسط مفروم

¼ كوب كرفس مفروم

5 ملعقة كبيرة دقيق

6 كوب مرق دجاج

¼ ملعقة صغيرة من كل من الملح والفلفل

2 كوب كريمة (أختياري)

الطريقة

- تقطع زهرة البروكلي وتفصل عن الجذع ثم يقطع العنقود بعد تقشيره إلى قطع صغيرة.

- تسخن ملعقة من الزبدة ويلَّوح البصل والكرفس لمدة خمس دقائق على النار ويضاف إليها قطع البروكلي.

- تسلق زهرة البروكلي بماء مغلي لمدة دقيقتين ثم توضع مباشرة في ماء بارد حتى تحافظ على لونها الأخضر، وتترك جانباً.

- يترك الخليط ليطهى لمدة نصف ساعة على نار متوسطة.

- يضرب الكرفس والبصل والبروكلى في الخلاط حتى يصبح معجوناً.

- يضاف المعجون إلى السائل ويقلب جيداً.

م،ن
تحياتي/دمعة طفله يتيمه

**Malamh Cute** · 09-28-2009, 02:48 AM

صبآإح الورد ،

تسلمي دموع على الطرح الروعه =)

ربي يعطيش آلف عآإفيه ..

لآخلآ ولآعدم

تحيآإتي

**شذى الزهراء** · 09-28-2009, 03:33 AM

آهلييييييين دمعهـ
تسلميييين خيه ع هييك وصفات
الله يعطيكِ العاافيه
دمتي بخير
تحياتي لكـِ...}

**ليلاس** · 09-28-2009, 05:02 PM

يسلمووووووووا ع الحساء اللذيذ

ما ننحرم يا رب

**دمعة طفله يتيمه** · 10-09-2009, 07:43 AM

يسلمـــوا على هيك طله حلوه
لاخلا ولاعدم
موفقين

**ملكه القلوب** · 10-10-2009, 01:17 AM

تسلم الايادي

ويعطيك الف عااااااااااافيه

**دمعة طفله يتيمه** · 10-27-2009, 05:45 AM

يسلمــــوا غناتي على الطله الحلوه
لاخلا ولاعدم منك

**ساجدة لربها** · 04-13-2010, 08:42 PM

تسلم ايدك
الله يعطيك العافية

**دمعة طفله يتيمه** · 04-16-2010, 05:59 PM

ساجده
تسلمين غناتي على الطله الحلوه

الموضوع: حساء كريمة البروكلي