آلدجآج بآلصلصة وآلبطاطآ ..!!

[دمعة طفله يتيمه]

آلدجآج بآلصلصة وآلبطاطآ ..!!



المقادير

ملعقتان من اللبنه
ملعقه صلصة حارة
ملعقتان من عصير الليمون الحامض
ملعقة صغيرة من مبشور قشرة الليمون
ملعقة من خليط التوابل المطحونة
نصف ملعقة ملح صغيرة
حبة بصل متوسطة ، تفرم خشنة
فصان من الثوم ، يفرمان خشناً
ملعقة زنجبيل طازج مبشور
ملعقة اوراق كزبرة ، تفرم خشنة
ملعقة زيت زيتون
أربع قطع فيليه صدور دجاج (700 جم).



التحضير

توضع اللبنة مع الصلصة وعصير الليمون والتوابل والملح والفلفل والبصل
والثوم والزنجبيل والخردل والكزبرة في الخلاط حتى تصبح طرية كالمعجون

تفرغ في طاجن شواء وتضاف قطع الدجاج وتقلب بالتتبيلة حتى تتغطى
بها جيداً ثم تغطى وتترك بالبراد لساعة.

يحضر الفرن بدرجة معتدلة ويشوى الدجاج من دون أن يغطى الطاجن
لخمسين دقيقة مع تقليب قطع الدجاج مرة واحدة خلال ذلك.

تطفأ نار الفرن السفلى لتوقد العليا ويوضع الطاجن تحتها لدقيقتين لكل
جانب حتى يتحمر جيداً.

يقدم الدجاج ساخناً مع البطاطس المحمرة والسلطة المفضلة
لديك


~[ يمي يمي بآلهنآ و آلشفآ ]~
تحياتي/دمعة طفله يتيمه

[شذى الزهراء]

ماهذاااا !؟ انه دجاج مع بطاطااااا
اكيد تحسيييييييييير من الصبح يادمعه
بس شكل روووعه وشهي
يسلموووو ع هيييك طرح
ولاتحرمينا اطباق من تحت ديااتكِ
يعطيكِ ربي الف عااافيه
تحيااآآتي ؛؛

[Malamh Cute]

صبآإح الورد ،

شكله مره روعه ولذيذ :d

ثآإنكس دمووع على الطرح ..

ربي يعطيش آلف عآإفيه ،

لآخلآ ولآعدم

تحيآإتي

[الـمـشـاكـسـه]

شكله حلو مره
يعطيك العافية

[ملكه القلوب]

يم يم يم



لذيذ



تسلم الايادي


ويعطيك الف عافيه

[صفآء الروح]

تسلمي دموع غناتي على الطبق
الله يعطيش الف عافية يارب
ما ننحرم من روعة جديدك
تقبلي خالص تحياتي
دمتي بخير

[Sweet Magic]

السلام عليكم ..~

مراحب

يعطيك العافية

ما ننحرم جديدك

دمتي بود

[دمعة طفله يتيمه]

مشكورين غناتي على هيك طله حلوه
لاخلا ولاعدم منكم
موفقين لكل خير