بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
صباحكم سكر وعسل ..
هالحساء اختراع من تحت دياتي
عطوني طريقة بس قمت عملت إضافات من عندي
وطلع الطعم رهيب مرررررررة ..
المكونات ..
دجاج ملسوق
خضار " حسب الرغبة "
أنا أضفت جزر / كوسا
فليفلة / طماطم
بصل / ثوم
كزبرة / بقدونس
هندال / قرع صغير
مكعب ماجي
بهارت مشكلة / فلفل اسود / ملح


الطريقة ..
اول شي سلقت الدجاجه مع مكعب ماجي
وشلته وفي نفس الماء
أضيف الخضار وأخليها لين تنضج


وبس تنضج
أشيلها وبيصير شكلها هيك


بعدين أفرمها في فرامة البصل وأضيفها على الماء مرة ثانيه
وأضيف عليها الدجاج والشعيرية
مع البهارات والملح
وأتركها لين ينضج الشعيريه شوية
تقريباً عشر دقايق او أقل ...


والحين تصير جاهزة للاكل ..
ونجي للتقديم ..







وهذي حطيته في طاسه أصغر
منشان تبان الشعيرية شويه ..




وعلى قلبي وقلوب الي شربوها بألف عافية
وعلى قلوبكم الف عافية التحسير يارب ..
تحياتي العطرة لكم جميعاً ..
بالتوفيق للجميع ..
همـــــ الصمت ــــــس ..