حلويآت مصوره

[أموله]

اضع بين ايديكم بعض من الحلوياات المصور الرمضانيه

[أموله]

المقادير والطريقه

ღ♥ღ الطبقه الاولىღ♥ღ

3 علب بسكوت شاي اولكر ( او اي نوع ) مطحون
ويعجن مع 2 اصبع زبده ذايبه
و2 علبه قشطه

(اذا لاحظتى ان عجينة البسكوت لينه جدا ضفى زياده بسكوت)رصيها بصينيه حجم وسط واضغطى عليها حتى تستوى طبقه متساويه وحطيها بالفريزر

ღ♥ღ الطبقه الثانيهღ♥ღ

في خلاط الكيك:
4 باكيت دريم ويب
2 قشطه طازجه المراعي
1 قشطه التاج
نص علبه نستله كبيره
2 علبه بسكوت اولكر (مطحون ناعم مسبقا)
3 ملاعق كبيره جبنه بيضاء اي نوع انا استخدمت المراعي
1 باكيت جلي توت

ملاحظه :

اذا كانت الخلطه خفيفه يعنى سايحه جدا اضيفي بسكوت مطحون ودريم ويب حتى يثخن القوام)
توضع ثلاث ارباع كمية الطبقه الثانيه على عجينة البسكوت
الربع الباقي تضيفين له نقط من عصير الفيمتو + نص باكيت جلى توت بحيث يصبح لونه اغمق من الطبقه الثانيه
ثم تضاف اخر طبقه وتضغطينه حاجه بسيطه على الطبقه الثانيه بالملعقه بحيث يمتزج اللونين بشكل خفيف يعنى مايبين انه طبقتين منفصلتين
وتغطينه بقصدير كوووويس وبالثلاجه لليوم الثانى او بالفريزر لمدة 4 -5 ساعات
نجي الحين لتقطيعه
خذى قطاعه على شكل قلب او تقدرين تستخدمين علبة الكرافت اصغر حجم وتقطعين اول حبه طبعا بتنشال معك بالقطاعه
اول شي قبل ماتطلع لك القطعه من خارج القطاعه امسحى الزوايد من الكريمه بحافة سكينه
بحيث يكون سطحها مستوي وبتلاحظين ان اللونين واضحين معك الوردى الفاتح والغامق مدموجين بشكل خفيف
لتزين
زينيها زي ماتحبين بقطع فراوله او شوكلاته بيضاء او سودا مثل ماهو ظاهر بالصوره

[أموله]

ريش النعام بالصور






السلآمـ عليكمـ ورحمة الله وبركآته

كيكة ريش الطيوور

رووووعـــه وسهله
!
!
الطريقه (( الطريقه جدا سهله ))
اولا نخفق 4 بيضات + ملعقة فانيليا + كاس وربع سكر الى ان يصير لون البيض ابيض
ثانيا نضيف 3/4 كاس زيت ونستمر في الخفق ثم نضيف كاس حليب دافئ
ثالثا ننخل 2كاس دقيق + 3ملغقة كاكاو بودرة + 2ملعقه بيكنج باودر + رشه ملح
رابعا نبدا نضيف شوي من الدقيق ملعقه ملعقه الى ان يختلط الدقيق تماما ثم توضع في الفرن الى
ان تستوي...........
بعد ما تنزليها من الفرن
حطي فووقها هاي الخلطه وهي عباره عن ::
علبه قشطه + كيس دريم ويب + كريم كراميل + بسكوت تويكس
تخلط في الخلاط وتصب على الكيكه

ثم ناتي للريش
علبه قشطه + دريم ويب
ثم ناخذ منه مقدار 2ملعقه هذا اللون الابيض
ثم نضيف شوي كريم كراميل وناخذ مقدار 2ملعقه هذا اللون الاصفر
ثم نضيف على الباقي كاكاو بودرة وهذا الشكولاته
نضع كل لون في كيس ونبدا نخطط بالتناوب على شكل دوائر
اول الابيض ثم الاصفر ثم الشكولاته الى ان نصل الى منتصف الكيكة
ثم نسحب بالسكين الى مركز الدائرة ويطلع الشكل زي ريش الطاووس وندخلها الثلاجه الى ان تبرد

[أموله]

حلى فليك بالصور ^ _*
حــــلـــى رهـــيـــبــ ....بالصور

مقادير الطبقة الأولى



علبة قشطة
نصف كأس سكر
3 بيضات
6 حبات كيري


طريقة الطبقة الأولى

تخلط المقادير في الخلاط




ثم تصب في صينية يفضل أن تكون زجاج بايركس حتى تتمكنين من معرفة مدى نضج الطبقة خاصة في الأسفل
وتدخل في فرن حار ( 160) لمدة عشرة دقائق ثم تترك لتبرد .


مقادير الطبقة الثانية




نصف علبة قشطة
نصف ملعقة صغيرة نسكافية
ملعقة ونصف كاكاو
ثلاثة أرباع كأس ماء
ظرف واحد كريمة كراميل
4 ظروف دريم ويب


طريقة الطبقة الثانية




توضع جميع المقادير في قدر وتوضع على النار ( هادئة ) مع التحريك المستمر حتى لا تلتصف في أسفل القدر
ونستمر في التحريك حتى يثخن قوامها أخف من الكاسترد ( التطلي ) وأثقل من الكريمة



ثم تصب على الطبقة الأولى ثم تبرد



بعد ذلك ترش بأصبعين من شكولاتة فليك بعد بشرها



وتقطع وتقدم بعد العشاء ومن الممكن تقطيعها قطع صغيرة وتقدم مع القهوة تطلع لذيذة

[أموله]

وسلامتكم

[ليلاس]

يسلمووووا ع الطرح الجميل

يعطيش ربي الف عافية

[ملكه القلوب]

حلى الفليك شكله خطير

يم يم يم

سلمت يمناك

ويعطيك الف عافيه

[قطعة سكر]

يسلمووو قلبوو
حلى الفليك شكلها مرررة حلوة
سلمت يدااك بما قدمتي لناا
لاخلا ولا عدم
تقبلي مروري
سي ياا..~

[شذى الزهراء]

شكل الحلويااات كتييييير شهي وبصراحه معظمهم احبهااا
تسلميين اموووله ع الطرح الحلوووووو
ماننحرم من الجديد الطيب
دمتي بخييير

[Malamh Cute]

مرآإحب ،

آموله تسلمي على طرح الحلويآإت :) ،

ربي يعطيش مليوون عآإفيه قمر ..

لآخلآ ولآعدم ،

تحيآتي

[دمعة طفله يتيمه]

يسلمــــــــــوا غناتي اموله على هيك مجهود
موفقه لكل خير وصلاح
دمتي بخير...

[أميرة الأحساس]

مشكوره يعطيك العافية

[عوامية صفوانية]

يعطيييك العافيه اموله غناااااتي
شكلي بسووي حلى الفليك :)
موفقه لكل خير
دمتي بكل الاماني