صينية الباذنجان بالدجاج ..

[همس الصمت]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
واليوم رجعت الكم بصينية الباذنجان بالدجاج
والي طلع الطعم حقها رهييييييييييب
جد ماتصورت تكون بهالذة ..
نجي لمكونات طبختنا ..
باذنجان مقطع طولي حطيت عليه ملح وفلفل اسود وكم معلقة زيت ..

وصفيته في الصينية
ودخلته الفرن وشغلت عليه الشوايه لين نضج ..

وصار هذا شكله بعد ماطلعته من الفرن ..

بصل مفروم شرائح مع ثوم
فطر مقطع شرائح
فليفلة مقطعه شرائح
جزر مبشور ..

كزبرة وبقدونس مفرومين ناعم ..

دجاج مسلوق ومفلل باليد الى قطع صغيرة ..

جبن سائل وقشطة مخلوطين مع بعض ..

جبن مبشور ..
نسيت ماصورته ..
طريقة العمل ..
اول شي راح نجهز الحشوة ..
نذبل البصل لين يصير لونه ذهبي
وبعدين نحط عليه الفليفلة وبعدها الجزر والفطر
واخيراً الدجاج
وبعدها البهارات والملح
وحطيت اضافة مني ملعقتين جبن سائل ..
وصارت بهذا الشكل ..

بس عاد عذروني لان الفلاش ضرب والصورة ماصارت واضحه ..
والحين نجي لتجهيز الصينية ..
تابعوني في الرد الجاي ...
>>> يتبـــــــــــــــــع ...
.
.

[همس الصمت]

ورجعت مرة ثانيه ومع تجهيز صينيتنا ..
أول شي راح اصف الباذنجان في قاع الصينية ..



وفوقها راح احط خلطة الدجاج ..


وفوقها انثر جبن مبشور ..



وفوق الجبن أضع الكزبرة والبقدونس ..



وبعدين اصف بقية الباذنجان على هالمكونات



وفوقهم اصب خلطة الجبن والقشطة وانثر عليها جبن مبشور ..



وبعدين ادخلها الفرن لين تتحمر




وهذي اقرب



وأطلعها واقصها واقدمها ..



من زاوية اخرى



واقرب اشوية



وهالقطعة لآول وحده راح ترد على موضوعي ..



وهذول طبقين كنت مسويتنهم
وحطيتهم منشان التحسير بس

هذا الطبق وغني عن التعريف ..
ورق عنب من تحت دياتي ..



وهذي اقرب



وهذي خبيصة عراقية وكمان من تحت دياتي
ومع اني ماحب الخبيصه بس هالخبيصه غير شكل
طعمها خيااااااااااال ..



وعلى قلبي وقلوب الي اكلوا هالاكل بالف عافية يارب ..
تحياتي الباذنجانيه اللذيذة لكم جميعاً ..
هموووووس ..

[Malamh Cute]

مرآإحب ،

شكل الأطبآآق كلهم روعه لكن الورق عنب رهيب ،

والصينيه شكلهآ مره روعه ولذيذه لكن آني مآآحب البآإذنجآن ،،

ههههه المره اللي راحت مارديت لآن الصبح بس هالمره خلاص رديت شكلي تعودت ،

بس الورق عنب شكله مره يجووع زين من شوي كنت مآأكله ،

ثآآنكس همووس ع الطرح الروعه ،

تسلم إيدش يآرب ،

ربي يعطيش مليووون عافيه ،

وعلى قلوبكم بمليون عافيه ،

وننتظر بقية الأطبآآق ..

لآخلآ ولآعدم ،

تحيآتي

[شذى الزهراء]

وعليكم السلام ورحمة الله
اهلا باحلى شيف هموووووووووس
شو هيدااااااااا ؟ شو هالوصف ..؟
كل هذا كرمال عيوووووووني ...مشكووووره <<صدقت حالي ها
الصينية طبق راااااائع ومرتب مررره يشهي كأنه صينية بطاطس
يعني يفتح النفس للاكل ويدووووووووووخ بعد
والورق عنب والخبيصه حلوووين
تسلم ديااااتج والله هموووس ع هيك اطباق
منووورة القسم بنشاااطكِ الحلوووو
لاحرمني الله منكِ ومن روعة جديدكِ
دمتي بعين الجليل
تقبلي مروررررررري ..

[بنوته كيوته]

وااااااااااااااااااو...
شو هالأطباق؟؟
شو هالفن؟؟؟
عن جد أطباق مشهيه جدا جدا..
رهيييييييييبه الصينيه..
بس المشكله مااحب الباذنجان اقدر مثلا استبدله ببطاطس او كوسا؟؟؟
والورق عنب وااااااااو جنني وعذبني>>> الاخت من عشاق الورق عنب
ولا الخبيصه شكلها ابداع...
تسلم اياديك ياقلبي...
عليش وعلى اللي اكلوها بألف عافيه..

تقبلي تحياتي..

[حساسه بزياده]

عليكم بالعافيه

[صفآء الروح]

اللهم صلي على محمد وال محمد
وااااااااااااااااااااو
شو ها الحركات هموس
بصراحة شكلها تجنننننننننننننننن
الله يعطيش الف الف عافية
وخصوصا ورق العنب اشتهيته بقووووووة
الله يعطيش الف عافية هموس غناتي
وربي يسلم ها الديات
ما ننحرم من روعة جديدك
تقبلي خالص تحياتي
دمتي بخير

[دمعة طفله يتيمه]

اممممممممممممممم ياعيني ياعيني
على الحركااات الحلوه....


هموس بكره الفطور في بيتكم هااااا هههههه

عليكم بالف عافيه
سفره دائمه بحق محمد وآله

موفقه لكل خير وصلاح
دمتي بود...

[عوامية صفوانية]

اللهم صل على محمد وآل محمد
هموووس ويش هالتحسيرررر
اني كنت ما احب الباذنجاان بس هذي كم سنه صررت احبه خخخ
يمي يمي >> جعت من صبااح الله خيرر
هالمرره بعزم نفسي على بيتكم >> قاطه الوجهه هههههه
وعلى قلوووبكم بألف عافيه يا الغلااااا
والله يعطييش العافيه
موفقه لكل خير وصلااااح
دمتي بكل الاماني

[همس الصمت]

وعليكم السلام ورحمة الله
اهلا باحلى شيف هموووووووووس
ياهلا فيكِ غناتي
شو هيدااااااااا ؟ شو هالوصف ..؟

كل هذا كرمال عيوووووووني ...مشكووووره <<صدقت حالي ها
اكييييييييييييييد كلووووو لآلك
وعليك بالف عافية ياااااااااااارب .
الصينية طبق راااااائع ومرتب مررره يشهي كأنه صينية بطاطس
يعني يفتح النفس للاكل ويدووووووووووخ بعد
ههههههههههههه
والطعم عذاااااااااااب
والورق عنب والخبيصه حلوووين
الله يحلي ايامك يارب ..
تسلم ديااااتج والله هموووس ع هيك اطباق
منووورة القسم بنشاااطكِ الحلوووو
لاحرمني الله منكِ ومن روعة جديدكِ
دمتي بعين الجليل
تقبلي مروررررررري ..

ياهلا وغلا فيكِ شذوي
حضورك يسعدني دائماً
الله لايحرمني روعة حضورك في كل متصفحاتي
الله يعطيك الف عافية يارب ..
موفقة لكل خير ..

[همس الصمت]

مرآإحب ،
مراااااااااااابح فيك غلا ..

شكل الأطبآآق كلهم روعه لكن الورق عنب رهيب ،
هههههههههههه
اخذي الطبق كله لك ماحبه انا

والصينيه شكلهآ مره روعه ولذيذه لكن آني مآآحب البآإذنجآن ،،
أنا كنت مثلك ماطيق شي اسمه باذنجان
بس اشوي اشوي وصرت اموت عليه

ههههه المره اللي راحت مارديت لآن الصبح بس هالمره خلاص رديت شكلي تعودت ،
هههههههههههههههههههه
خلاص هالمرة بعد انزل لك طبخه الصباح
ههههههههههههههههه

بس الورق عنب شكله مره يجووع زين من شوي كنت مآأكله ،
ههههههههههه
عليكِ بالعافية يارب .

ثآآنكس همووس ع الطرح الروعه ،

تسلم إيدش يآرب ،

ربي يعطيش مليووون عافيه ،

وعلى قلوبكم بمليون عافيه ،

وننتظر بقية الأطبآآق ..
اي انتظري منشان تتحسرين كتير

لآخلآ ولآعدم ،

تحيآتي

ياهلا وغلا بملامح
تستنير الصفحات بجمال حضورك دائماً
الله لايحرمني روعة حضورك ابداً
الله يعطيك العافية يارب ..
موفقة لكل خير ..

[فرح]

اممممممم حـــــركــــــــــااااات
همووووس حبيبتي
والططعم عذاااااااااااب جد همووووسه
تسلم يمناااااك غلاتووو
والعزوووومه رهيييبه ههههههه طلع الكذب
يعطيك العاااافيه
وننتظر امزييييييد
اجملالامااااي لك بالتوفيق ياااقلبي

[همس الصمت]

وااااااااااااااااااو...
شو هالأطباق؟؟
شو هالفن؟؟؟

عن جد أطباق مشهيه جدا جدا..
رهيييييييييبه الصينيه..
تسلمين ياقلبي ..
بس المشكله مااحب الباذنجان اقدر مثلا استبدله ببطاطس او كوسا؟؟؟
اي اكيد تقدرين تستتخدمين اي شي تحبينه
وطبعا مع كل شي راح يكون الها طعم مميز ولذيذ يختلف عن الاخر ..
والورق عنب وااااااااو جنني وعذبني>>> الاخت من عشاق الورق عنب
خلاص الطبق كله لكم عليكم بالف عافية يارب ...
ولا الخبيصه شكلها ابداع...
الطعم عذااااااااااب ..
تسلم اياديك ياقلبي...
الله يسلمك يارب ..
عليش وعلى اللي اكلوها بألف عافيه..
الله يعافيك يارب ..

تقبلي تحياتي..

ياهلا وغلا فيكِ بنوته
حضورك جميل جداً
الله لاحرمني روعة حضورك يارب
والله يعطيك الف عافية يارب ..
موفقة لكل خير ..

[همس الصمت]

عليكم بالعافيه

الله يعافيك يارب
ياهلا وغلا فيك حساسة
لاخلا ولاعدم ..
موفقة لكل خير ..

[همس الصمت]

اللهم صلي على محمد وال محمد

وااااااااااااااااااااو
شو ها الحركات هموس

بصراحة شكلها تجنننننننننننننننن
الله يعطيش الف الف عافية
الله يعافيك يارب ..
وخصوصا ورق العنب اشتهيته بقووووووة
خلاص تفضلي عليه مع بقية البنات
لاني خليته الهم كله
اكلوا نصيبي عليكم بالعافية ..
الله يعطيش الف عافية هموس غناتي
وربي يسلم ها الديات
ما ننحرم من روعة جديدك
تقبلي خالص تحياتي

دمتي بخير

ياهلا وغلا فيك نهوض
حضور يسعدني دائماً
لاحرمني الله منه ابداً ..
الله يعطيك العافية يارب ..
موفقة لكل خير ..