المقادير :
دجاجة صغيرة
4 حبات ( باذنجان ، بطاطس ، جزر ، كوسا )
حمص معلب
بقدونس مفروم
بصل مفروم
ملح ، بهارات ( فلفل أسود - كمون - قرفة )
مقادير صوص زبادي :
2 زبادي
فصين ثوم
ملعقة طعام طحينة
ملعقة طعام مايونيز
عصير ليمونة
ملح ، فلفل أسود
خبز مقطع مربعات ومحمص
الطريقة :
اسلقي الدجاجة حتي تنضج .
اغسلي الخضار ونظفيها وقشري البطاطس والجزر واكشطي الكوسا والباذنجان ، ثم تخلصي من ثلاث أرباع القشروقطعيها بهذا الشكل .
حمري كل نوع من الخضار على حده وجففيه من الزيت .
بعد سلق الدجاجة انتشليها من المرقة ثم انزعي اللحم عن العظم وقطعيها لأجزاء صغيرة ، ثم حمري بصل مفروم في القليل من زيت حتى يشقر لونه ثم نضيف الدجاج المقطع ، ونحركهم ونضيف الملح والبهارات تترك حتى تتسبك قليلاً ثم نطفئ النار .
بعد قلي الخضار وتجهيز خلطة الدجاج وصوص الزبادي ، ضعي الخضار المقلي في طبق التقديم واخلطيها مع بعض بهذا الشكل .
ثم ضيفي خلطة الدجاج ، والحمص بعد تصفيته من الماء .
وضيفي صوص الزبادي .
انثري البقدونس المفروم على وجه الصينية .
وأخيراً الخبز المقطع والمحمص ، وإليكِ الشكل النهائي .
م/ن
تحياتي/دمعة طفله يتيمه
يا أبا الفضل أغثني بحق زينب الحوراء أدركني
" اللهم إني عبدك ابن عبدك ابن امتك ناصيتي بيدك
ماض فيَّ حكمك عدل في قضاءك أسألك بكل اسم هو لك
سميت به نفسك أو استأثرت به في علم الغيب عندك
أن تجعل القرآن الكريم جلاء همي وذهاب حرزني "
"اللهم اني اسلمت نفسي اليك ووجهت وجهي اليك وفوضت امري اليك والجات ظهري اليك رغبة ورهبة اليك لا ملجا ولا منجى منك الا اليك امنت بكتابك الذي انزلت وبنبيك الدي ارسلت "
.
.
.
.
دعواتكم لـي بظهر الغيب
حلاالكون
يسلمـــوا غناتي على هيك طله حلوه
لاخلا ولاعدم منك
يا أبا الفضل أغثني بحق زينب الحوراء أدركني
الله
هالطبخه مرة لذيذة
تسلم اياديش على النقل الرائع
السلام على الحسين وعلي بن الحسين
وأولاد الحسين وأصحاب الحسين
مساء الخير..
أممممممممممممممم
شرح جميل وصور رائعه
يسلموا ع الطرح الجميل
ماننحرم من جديدك ولامن أبداعاتك المتواصلة ياربـــــــ
تحيااااااااتو..سمورهـ
يسلمووووووووا
![]()
يسلمـو ألأإيـأإدي
أمنياتي الصغيرة , ما زالت ب صفوفَ الإنتظآر
ربي قدّر لها أن تخلق على [ أرضَ الواقع ] *
تجنننننننننننننننننننننننننن مره شهيه من شكلهااا والله سلمت اياديك الحلووه ننتظرمنك المزيد والمزيد
يسلمـــــــــــوا غناتي على هيك طله حلوه
يا أبا الفضل أغثني بحق زينب الحوراء أدركني
تجننننننننننننن
شكلها مرة روووووووووووعة
تسلمي خيتي على الطبق الروعة
الله يعطيش العافية
ربي ما يحرمنا من جديدك
تقبلي تحياتي
دمتي بخير
يسلمـــــوا على هيك طله
موفقه لكل خير وصلاح...
يا أبا الفضل أغثني بحق زينب الحوراء أدركني
وااااااااو شو هالتحسير دموع الناس صايمه
يسلمووو غناااتي ع الوصف الشهي
ماانحرم من مجهودكِ الحلوووو
دمتي بعين الله
يسلمـــــواعلى هيك طله
موفقه لكل خير وصلاح
يا أبا الفضل أغثني بحق زينب الحوراء أدركني
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات