ساجدة لربها (04-16-2010)
كيفكم
وش اخباركم
اليوم بحط لكم طريقتي الخاصه
وهي كبه العدس
و المطبق
اولا كبه العدس
ناخذ كوب عدس اصفر مغسول
وحبتين بطاطس مقطع
ونضع البطاطس والعدس في قدر بيه مويه ونضعه على النار حتى يستوي البطاطس مع العدس موكثير يعني
وناخذ بصله وشويه بقدونس ونفرمه ونضعه مع لحم مفروم بعدغسله ونضعه على النار ونتبله با البهارات وفص ماجي الى ان ينضج
وناخذ البطاطس مع العدس ونضعه في الخلاط مع بعض قليلا
وبعد ذلك ....حلوه ذي بعد ذلك
نوضع على البطاطس والعدس ملح وكمون وبهارات وبهار اسود
وبعدين نحشي با الحم المفروم
ونغمسه با البيض والبقسماط
ويقلى با الزيت غزير الى ان يتحمر
ثانيا المطبق
ناخذ لحم مفروم و بصله مفرومه وقليل من الفليفله مفرومه وفص ماجي وكمون وبهار اسود
كل هاذول مع بعض على النار الى ان ينضج
وبعدين ناخذ الكراث او (البقل ) ونقطعه ونغسله ونضع عليه طماطم مكعبات صغيره وملح وبهار قليل
وبيض على حسب الكميه الي عندك بعد ان يستوي الحم نضعه مع الكراث او( البقل ) ماعلينه
وناخذ الشرائح السمبوسه ونسويه
طبعا انا عندي طايق صغير فا سويه دائره
وهاذ يالصوره بعد ماستوى
صنع اديه وحيااات عنيه
ام محمد جاتكم
التعديل الأخير تم بواسطة اوتار فاطمه ; 07-13-2009 الساعة 03:24 AM
ساجدة لربها (04-16-2010)
يااااااااااااااااااي
يعطيك العافيه
واو شكله شهي المطبق
عليكم بألف الف عافيه
وتسلم يدينك
بحـر العجائب...
مرحباااا
ها ام حمووود سويتي الكبة ونسيتيني
ويين نصيبي رااح × عااد اموت في الكبه
اشكال شهيه وحليوووووووة
ربي يسلم الدياااات غاليتي
وماننحرم من جديد الاكلات اللذيذه
دمتي بوووود
ام حمووودي
تسسلم يدينك يالغلا
بجد حرااام التحسسسسسر الششششكل عذااااب
عليكم بالعااافيه ، دوووم ننتظر روووعة جديد اكلاتك الطيبه حبيبتي
دمتي بخيييييييير
واااااااااااااااااااااو
تسلمي غناتي
إن شاء الله نسويه
لازم
كفته>>يم يم
بس
سؤال أم محمد
بالنسبه للعدس في أنواع وااااااااااااجد أصفر
يعني...
يعني...
يعني...
يعني...
إخلصي
ياحبذا لو تجيبي ليي صورة العدس
سؤال>>صاروا اثنين
بالنسبه للخلاط
حق الكيك وإلا
واسمحي لينا ازعجاناش >>لازم اذاكر الدرس عدل حق التطبيق له![]()
الذين يشاهدون الموضوع الآن: 1 (0 من الأعضاء و 1 زائر)
المفضلات